美千六人疑吃墨生菜染病

美千六人疑吃墨生菜染病

美千六人疑吃墨生菜染病

【本報綜合報道】據新華社、香港中通社十九日消息：美國食品和藥物管理局近日表示，針對美國五個州報告的環孢子蟲病感染病例調查顯示，感染源可能與美國一家快餐連鎖店部分門店從墨西哥進口的球生菜有關。

五州現環孢子蟲病

美藥管局近日發佈的調查報告說，此次調查涉及印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亞州。目前調查仍在進行，不排除未來擴大至更多州。

曾在美快餐店用餐

美國疾病控制和預防中心數據顯示，截至目前，上述五州共報告一千六百四十四例環孢子蟲病感染病例，這些患者說，發病前曾在美國快餐連鎖店塔可鍾的門店用餐。

患者發病時間介於今年五月十三日至七月十三日之間，其中九十四人住院，尚無死亡病例報告。密歇根州公共衛生部門對該州一百九十例曾在塔可鍾用餐的病例開展的流行病學調查發現，百分之九十的被調查者表示曾食用過球生菜。

報告說，供應鏈追溯調查顯示，患者發病前在這些門店食用的球生菜均來自墨西哥同一家供應商。

報告還說，美藥管局正與相關供應商協作，調查可能受污染的球生菜是否仍在市場流通，並已聯合相關州政府啟動產品採樣檢測，同時加強對涉事產品的進口篩查。塔可鍾承諾停止使用涉事供應商提供的所有生菜產品。

美藥管局提醒消費者，不要食用上述五個州塔可鍾門店含有從墨西哥進口球生菜的食品。該機構表示，調查仍在進行，未來可能發現更多涉事品牌、餐飲門店、零售商或銷售渠道。

屬於腸道感染疾病

環孢子蟲病是由多種微小的環孢子蟲寄生蟲引起的腸道感染疾病，可能通過受污染的食物或水感染。感染者可能沒有症狀，也可能出現水樣腹瀉、排便頻繁、胃痛、噁心等症狀。如不及時治療，病情可能持續數天至數月，並可能反覆發作，但該病一般不危及生命。