“綠精靈”傳奇
郁 人 |
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| “綠精靈”傳奇 酒世界中，有一種酒被如此形容：見其影而喜歡，聞其香而開懷，嘗其味而迷醉。亦因如此，史上不少文學藝術家因而驚世駭俗，名作輩出，更有為此自割耳朵的經典傳奇。 行內俗稱“綠精靈”，學名“苦艾酒”Absinthe。成份稱為“聖三一”，即茴芹、茴香和苦艾。這是18世紀由瑞士一名醫生製成的藥酒，以提升病人的腦力活動，且療效顯著。 19世紀，葡萄根瘤蚜肆虐法國葡萄園，葡萄酒產量大減，原本藥用的苦艾酒被極度追捧，風行一時，幾成酒市主流。但因酒性烈兼容易令人產生幻覺而喪失理智，曾被政府封禁逾百年。 郁人
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