鄉山御宴一掃焦慮
紫紋卿 |
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| 鄉山御宴一掃焦慮 中山三鄉的泉潤大街長途客運站，自改建為湘宇商業廣場後，集娛樂、酒店、商業及食肆一體，人氣一直不減當年。所不同者，便是由從前人頭湧湧的車站乘客，變成而今尋味食客和旅客而已。 這處集民宿、台球俱樂部和職業學校，但客源最廣的，首推早茶、午餐和晚飯都為食客推崇的“鄉山御宴”。這家被街坊形容為三鄉最具性價比的食肆，以手工茶點、粵菜海鮮作招徠。大門外Logo以簡單線條勾劃出“屋簷和鴿子”，吸引嗎？個人並不認為。總覺得在中山，除五金舖、紅木店，誰又不在賣鴿子？故此未進店看到這標誌，已有少許窒息的懨悶感。 可幸踏進店門，焦慮漸散。皆因店內寬敞簡潔，餐單款式多多，茶點多得令人迷戀，當中具特色的就包括風味柚子包、驟看似九層糕的薑汁糕及芝士焗糯米雞等。只可惜到訪時是晚飯時段，無緣一試究竟。不過晚飯亦有驚喜，或許個人見識淺薄吧，麻辣乳鴿？一看便教人躍躍欲試，再加黑珍珠乳鴿、吊燒乳鴿及芝麻香鴿等，一試箇中滋味，不亦樂乎！ 水魚、走地雞加菌皇湯底，終於暫緩被鴿子包圍的恐懼感。小欖炸鯪魚球是必點菜式，價廉而滋味無窮。再以一個乾鍋花菜結尾，把先前鴿子陰霾一掃而空，引證“難得糊塗”四字，放諸四海皆通也。 ·紫紋卿·
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