飲食文化節啟動激活新口岸
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嘉賓主持飲食文化節啟動禮
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| 飲食文化節啟動激活新口岸 【本報消息】由澳門餐飲行業協會主辦，屬於旅遊局“味歷澳門”美食推廣資助計劃資助的“茶鄉新韻·萬象共鳴”飲食文化節，昨日起至廿七日一連八天在新口岸長崎街及廈門街一帶舉行。以“品茗·健康·樂活”為核心主題，融合東方茶藝、綠色餐飲與現代文創，透過沉浸式市集與傳統文化體驗，為居民及旅客打造盛夏的慢活文旅盛宴。 開幕典禮昨日下午五時半舉行。旅遊局長文綺華、文化局文創產業促進廳長何鴻斌、市政署食品安全廳食品流通管理處長黎樂恩、經科局促進營商處長黎志偉、餐飲行業協會會長李蔭良、中區南區工商聯會會長李卓君、離島工商業聯合會會長楊景開、新口岸區工商聯會理事長鍾志松、澳門雲南茶商會理事長鄧志安等主禮。 感受茶文化魅力 李蔭良致詞稱，文化節積極響應特區政府“旅遊＋美食”及“一加四”經濟適度多元發展策略，冀透過融合品味、體驗、消費與文化傳承的茶文化嘉年華，讓居民與旅客感受東方茶文化魅力，進一步豐富澳門“創意城市美食之都”內涵，同時激活新口岸商圈活力。 現場設廿個多元展位，涵蓋茗茶品鑑、健康茶點、茶藝工作坊及文創零售等內容。透過營造“坐忘茶暄”的靜謐氛圍，並設漢服換裝體驗，讓公眾品茗的同時，沉浸式感受茶文化與現代健康生活的融合。 同時設“集章換禮”互動，以趣味形式吸引人流。安排本地歌手“以歌會茶友”、採茶舞及兒童箏樂等免費藝文表演，為新口岸夏夜注入藝術氣息，演繹東方茶韻在當代生活中的全新活力。
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