(一家之言)世盃熱潮折射夜經濟短板

(一家之言)世盃熱潮折射夜經濟短板

春 耕

世盃熱潮折射夜經濟短板

四年一度的美加墨世界盃正式開賽，除主辦地，全球各地透過電視、網絡平台同步參與這場足球狂熱，帶動消費熱潮。今屆世界盃賽事場次更多、周期更長，刺激消費潛力。但受時區差異影響，澳門與主辦地存在十二至十六小時的時差，賽事主要集中在深夜、清晨至早間時段。澳門中小企能否抓住世界盃的消費熱潮、拉動夜間經濟，值得關注。

近年澳門夜經濟尤其傳統社區酒吧面臨經營困境。首先本地客源變化，博彩業結構轉型，社區夜消費的本地客減少；反之，珠海、中山等周邊城市的多元化消費場景、高性價優勢吸引客源北上。此外，經營空間欠優勢，內地酒吧、Livehouse的場地空間及裝潢、酒水定價具競爭力，反觀本澳民生區酒吧經營成本高昂、空間狹窄，難以留住本地熟客。

高消費客群難開拓。綜合度假村的高端酒吧、五星酒店的酒廊，擁有專業調酒團隊、奢華場景佈置及常態化現場音樂演出，經常入選國際權威榜單，這些酒吧鎖定高消費旅客與本地高消費人群。面對“高不成、低不就”的困局，本地中小酒吧經營難為。

再者，民生區的傳統酒吧，為配合噪音法，難以現場樂隊演出、觀賽互動吶喊營造熾熱氛圍，或打造沉浸式體驗場景。酒吧牌照審批繁複，消防、衛生、經營場地的准入標準嚴謹，靈活性不足，難以像內地城市般打造主題夜間街區。

如今內地興起的日咖夜酒的複合式文創空間，日間經營精品咖啡、夜間供應精釀與特調酒水，融合休閒、打卡、社交屬性，精準契合年輕人消費偏好，同樣分流傳統酒吧客源。主打流水線啤酒、單一卡拉OK模式的傳統酒吧，業態單一、體驗傳統，逐漸脫離市場需求。

世界盃某程度反映澳門發展夜經濟模式的短板。中小企要跳出傳統經營思維，透過品牌重塑、場景升級、跨界融合實現轉型，但需要政策提供的靈活度，為夜間經營提供彈性、優化審批機制、持續引流等扶持政策，激活夜經濟。

春耕