伏特加馬天尼搖比攪更佳 郁 人 |
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| 伏特加馬天尼搖比攪更佳 “馬天尼,要搖,不要攪!”每當臨陣之前或得勝之後,占士邦都會如此說。且007系列幾乎每片都會有此片段。2份伏特加Vodka配一份苦艾酒Vermouth(也稱味美思),這是占士邦自成一格的雞尾特飲:伏特加馬天尼VodkaMartini。 原生的馬天尼Martini,本是氊酒Gin(又稱金酒、琴酒或杜松子酒)配苦艾酒而成。此酒來源其中一說,是1863年意大利一家苦艾酒廠以老闆的名字AlessandroMartini作商標。 占士邦為何只要搖的而不要攪的,有其道理。當兩種不同酒液混在一起,若輕攪拌,酒分子會完整溫和地混在一起;若經搖動,酒分子被打散碰撞,會激發酒的濃烈度。 郁人
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