生產力:講好故事 創造新消費場景
日期:03-16
生產力:講好故事 創造新消費場景 |
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| 生產力:講好故事創造新消費場景 生產力中心對本周個案提出三大建議:一、強化品牌故事與形象。企業在澳耕耘十數年,擁有一定的影響力及知名度,未來可進一步打造成爲本地KOL。可圍繞“澳門創意廚房”製作短視頻,講述創辦人對健康的追求、創新菜式的靈感及與澳門共歷風雨的經歷,以此與顧客建立情感連結。同時,持續以新奇創意菜式作線上賣點,並考取HACCP等食品安全認證,增強顧客信心。 二、創造新消費場景以增加人流。可利用現有創意素食及融合菜,打造爆款產品,並針對自由工作者、健身人士等推出下午茶、低卡輕食等優惠套餐,提升非繁忙時段座位利用率。同時發展聚會包場及到會服務,並將甜品及曲奇研發為手信禮品,創造多元盈利來源。 三、優化體驗吸引旅客。可將餐廳塑造為有溫度的本土生活體驗點,與旅遊博主合作,並利用小紅書等內地平台引流。店內可設簡易打卡裝置,結合政府片區活化措施,推出優惠券及打卡活動,將餐廳納入旅客的CityWalk路線,吸引更多旅客入區消費。
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