農業農村部長推健康食譜
本報兩會採訪組 報道 |
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去年十一月，江蘇省農墾農業發展股份有限公 司南通分公司收割機卸運剛剛收割的水稻。（新華社）
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韓 俊
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| 農業農村部長推健康食譜 十四屆全國人大四次會議第二場“部長通道”九日在北京人民大會堂舉行。農業農村部部長韓俊在答記者問時表示，糧食安全關乎的是生命的安全、生存的安全，是極端重要的國家安全，所以說保障糧食安全，它是一個永恆的課題，任何時候這根弦都不能鬆，必須把糧食安全的主動權牢牢掌握在我們手中。 （北京九日電） 本報兩會採訪組報道 呼籲減油增豆加奶 韓俊介紹，去年我國糧食總產量達一萬四千二百九十八億斤，連續兩年穩定在一點四萬億斤以上，人均糧食佔有量超過五百公斤，高於世界平均水平。肉類產量首次突破一億噸，人均七十二點三公斤；禽蛋產量三千四百九十八萬噸，人均廿四點九公斤，均超過世界平均水平。水產品產量七千六百五十七萬噸，人均五十四點四公斤；蔬菜超八億噸、水果近三點六億噸，總量和人均均居世界前列。 韓俊還給民眾開出健康食譜。他說，現在中國居民食物消費中，油吃得多、奶和豆的消費偏少，人均烹調用油量超出科學膳食推薦量的百分之四十，大豆及豆製品攝入不到推薦量的百分之六十，人均奶類消費量僅為世界平均的三分之一，建議適當減油、增豆、加奶。 深入實施種業振興 針對今年政府工作報告提出的一點四萬億斤左右糧食產量目標，韓俊表示，將抓好保數量，實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，主攻種子和耕地“兩個要害”，深入實施種業振興，嚴守耕地紅線，高質量建設高標準農田；保質量，推動品種培育、綠色技術、產後加工和品牌建設，滿足群眾“吃好、吃得健康”需求，依託電商讓優質農產品走出大山；保多樣，踐行大食物觀，構建多元化食物供給體系，大力發展畜牧業、漁業、設施農業及林下經濟。 不發生規模性返貧 另外，今年《政府工作報告》提到扎實推進鄉村全面振興，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，把常態化幫扶納入鄉村振興戰略統籌實施，牢牢守住不發生規模性返貧致貧的底線。 對此，韓俊表示，在鄉村振興方面，規模以上農產品加工企業營收近十八萬億元，農村衛生廁所普及率約百分之七十七，生活垃圾收運體系覆蓋百分之九十以上行政村，自來水普及率百分之九十六，5G通達率百分之九十五。 韓俊表示，“今年是過渡期後轉向常態化幫扶的第一年，將着力提高監測幫扶效能，從‘人找政策’轉向‘政策找人’。”韓俊表示，去年脫貧勞動力務工三千二百八十多萬人，公益性崗位穩定在四百多萬個；八百三十二個脫貧縣均培育出特色幫扶產業。他強調，幫扶政策總體保持穩定，“大穩定、小調整”，持續強化財政、金融、東西部協作及駐村幫扶等力量，永久守住不發生規模性返貧底線，推進鄉村全面振興。
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