餐飲新春生意報捷 零售表現一般 |
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新口岸一帶設有新春裝飾,吸引途人打卡。
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食店新春生意不俗
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| 新口岸社區活動橫跨雙節 餐飲新春生意報捷零售表現一般 【本報消息】今個農曆新年及情人節“雙節”期間,政府再次於新口岸社區(廣州街至北京街一帶)推出節慶主題活動,透過大型賀歲裝置、互動遊戲,營造濃厚節慶氛圍,吸引居民與旅客打卡消費。有餐飲商戶表示,新春生意比平日翻倍。有零售商戶稱,客人睇多買少,生意一般。 旅遊局主辦的“幸福加‘馬’新口岸”活動由二月十三日至三月一日期間下午四時至晚上十時舉行。記者昨日下午四時於區內觀察,部分麵食店、牛雜店等食肆門外已堆滿人。 冀傚美食街帶旺社區 有餐飲商戶表示,新口岸過往舉辦美食街等活動,已累積人氣,今次添節慶裝置、互動遊戲,讓該區更具活力。今個新春,不少旅客一家大小前來,也有年輕旅客入區打卡,順便品嘗區內特色美食。活動由每天下午四時開始,陸續有食客進店,晚上更排長龍,今個新春生意比平日翻倍。但與去年相比,生意額仍差很遠。 另有餐廳表示,今個新春生意額比預期好,較平日增三成,希望活動時間延長,並增加活動元素。如去年的美食節,成效不俗,建議借鑒美食街戶外攤檔模式,豐富現場業態。此外,認為當局可持續優化宣傳渠道,針對年輕人及家庭客群精準推廣,持續加大引流力度,把更多旅客引入社區。只有持續舉辦活動,才可借助人氣匯聚商機。 消費審慎轉化率偏低 有海味店表示,社區活動有助提升區內知名度,吸引更多旅客入區消費。建議當局持續加強宣傳,並延長活動舉辦周期,覆蓋更多客群。 有人歡喜有人愁,不少衣飾零售店依舊門可羅雀,與街頭的熱鬧形成鮮明對比,即使偶有客人進店,也多為隨意逛逛、看看價格,真正出手購買的顧客寥寥無幾,普遍“睇多買少”。 有衣飾店職員坦言,現場看似客流充足,實際消費轉化率偏低,旅客以打卡拍照為主,購物意願不強,與商戶原本期待的節慶旺市存在較大差距。街頭人頭攢動的熱鬧場面,並沒有順勢帶動店內生意,“眼睜睜睇住客流走過”,難留住消費。
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