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2026-03-22
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吃甜食使人快樂?

日期:02-10
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版面:第D08版:學生報       上一篇    下一篇


吃甜食使人快樂?

何鈺琦 浸信 高二

(圖片由AI生成)

吃甜食使人快樂?

人們總說,情緒低落時就該吃點甜甜的東西,這樣心情就會變好,可這又是為什麼呢?

原來,甜食之所以能帶來快樂,核心在於它對人體生理機制的影響。當甜食接觸到味蕾時,大腦會立刻釋放多巴胺,這種神經遞質被稱“快樂信使”,能直接激活大腦的獎賞中樞,讓人產生滿足、快樂的情緒。同時,甜食中的碳水化合物可以快速被人體吸收,促使血糖在短時間內升高,緩解因低血糖引發的煩躁和疲憊,讓人快速恢復精力。

此外,甜食還經常與美好的記憶綁定,有童年時的糖果,生日時的蛋糕,這些美好的場景會讓大腦形成“甜食=快樂”的條件反射。不過,甜食雖然能帶來快樂,但這些快樂都是短暫的,過量攝入反而還會損害健康,適量享用就好。

何鈺琦浸信高二