我市启动2026年食品安全抽检监测

□记者 李岸

本报讯 2026年，市市场监管局围绕“四个最严”要求，全面启动年度食品安全抽检监测。

今年抽检，市市场监管局将盯紧“三个圈”，无堂食外卖店、小作坊、小摊贩、小餐饮、小食杂店；校园食堂及周边；菜市场和超市。还有一个看不见的“圈”：网络。直播带货、私域电商、小程序点餐……网络销售的食品，市市场监管局会专门安排抽检。

今年的抽检品种突出高风险、高频次、高关注的食品，主要包括：肉：猪牛羊肉、禽肉，严查掺杂使假等。乳：牛奶、酸奶、奶粉。粮：大米、面粉、食用油。本土特色食品。抽检内容还包括隐患：非法添加、添加剂超标、农药兽药残留、虚假宣传……对去年抽检不合格的企业，今年会“回头看”并加强跟踪；上年度不合格的，会持续关注；当年新发现不合格的，会加大抽检频次，直到改好为止。

检出问题，将闭环处置。抽检结果出来后，检测检验机构将及时公布不合格信息，提醒消费者注意防范；督促生产经营者排查原因，从源头、过程、管理等环节找到问题所在；责令限期整改，整改不到位的依法处理；加强后续抽检，对同一生产经营者的不合格同类产品持续跟踪，直到问题彻底解决；依法处罚，涉嫌犯罪的移送公安机关。