□文/记者 胡雪 图/通讯员 肖旭婕
本报讯 香喷喷的大锅手扒肉，香酥鲜嫩的烤全羊，现煮现熬的纯正奶茶……近日，“达茂草原羊”品鉴活动吸引了众多游客驻足。
内蒙古财经大学教师乌日罕在品鉴完“达茂草原羊”后告诉记者：“我们50多名学生也来到了达茂旗冬季那达慕现场，上午看到了赛马、摔跤比赛，下午又喝到了醇香的奶茶，吃到了烤全羊，觉得非常幸福。”
内蒙古牧莱格农牧业有限责任公司负责人刘新平介绍：“我们三家公司为本次达茂旗卧食文化节提供了120斤羊肉、3只烤全羊以及80斤牛肉，我们还在现场烹制了炒米奶茶，希望让全国各地的朋友感受到我们达茂人民的热情。”
本次品鉴会进一步提升了“达茂草原羊”的知名度、产品附加值和市场竞争力，助推“达茂草原羊”资源优势转化为产品优势、经济优势和市场优势，助力“达茂草原羊”走向全国。