策划/李耀红 制图/张春霞
北京时间12月6日23时16分,我们迎来了入冬后的第三个节气——大雪。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温,成为我国北方地区常态。大雪时节,最容易唤醒人们的童心童趣,堆雪人、打雪仗、滑冰、滑雪。在厚厚的积雪中,留下或深或浅的脚印,如同走过的路,或平坦或坎坷。
此刻,我们不妨放慢脚步,放平心态放下焦虑,去感受久违的初心与快乐。让我们一起在这浪漫诗意的时节,在雪地里尽情欢乐吧!
千树万树梨花开
“小雪封山,大雪封河”。大雪,是二十四节气中的第21个节气,标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》说:“大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪有三候:一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。这里的“荔”可不是“荔枝”。《说文解字》曰:“荔,似蒲而小,根可为刷。”《广雅》云:“马薤,荔也。”可见“荔”指马薤,一种根系发达、耐低温的植物,在北方地区能正常越冬。
大雪时节,我国大部分地区已披上冬日盛装,天气愈发寒冷。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
“小雪腌菜,大雪腌肉”,按照节令食俗,不少人家要在此时节把肉、禽、鱼类盐渍后风干保存,预备过年时享用。
科学家说,雪是天空中的水汽经凝华而来的固态降水。气候学家又为降雪分了小雪、中雪、大雪和暴雪四个等级。节气中的大雪,并没有严格的定量,只是对气温和气候变化趋势的描述。
天津民俗专家由国庆表示,下雪虽然给人们的出行带来诸多不便,但也送来一片银装素裹的冰雪世界。很多人喜欢在下雪的日子里到雪中嬉戏,一边欣赏银白色的雪景,一边堆雪人、打雪仗,尽情释放着童心未泯的喜悦。雪是冬天独有的浪漫,飞舞的雪花,给这个世界带来轻灵和洁白的同时,也带来了丰盈和隽永的诗意。
“旋扑珠帘过粉墙,轻于柳絮重于霜”“应是天仙狂醉,乱把白云揉碎”“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”……在古人笔下,雪,或俏皮,或婉约,或豪迈,充满诗情画意。
咏雪往往离不开梅。在冬天,雪花和梅花是最好的搭档,更是最美的绝配。有梅无雪不精神,有雪无梅亦清冷。唐人崔道融说:“数萼初含雪,孤标画本难”,宋人卢钺也说:“日暮诗成天又雪,与梅并作十分春”。仲冬时节,北方雪花纷飞,南方早梅初绽,虽然“天各一方”,但并不影响人们释放想象力,感受“雪绕梅花舞”的美妙意境。
大雪时节,冷空气活动频繁,寒潮侵袭加剧,雨雪范围会进一步扩大。“夜深知雪重,时闻折竹声”,很多人心底都渴望着一场大雪从天而降,纷纷扬扬,潇潇洒洒,犹如童话世界。
在这寒冷的冬日,炉火正旺,暖气融融,不妨约上三五好友围炉闲坐,煮茶温酒,在惬意时光中等一场白雪皑皑,邂逅一场纯净的浪漫。
纷飞在诗里的大雪
大雪投宿·昔我游山阴
宋·李彭
昔我游山阴,杂花纷似雪。
重来雪作团,远树皓已结。
夜雪
唐·白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
大雪
宋·薛季宣
江市弥旬雪,人行失旧踪。
梅藏香骨瘦,冰结浪花重。
髣髴门前柳,昏迷郭外峰。
屋檐天汉在,一雁没清空。
大雪出三桥寓楼
宋·方回
冻雀愁鸢噤不哗,漫天浩瀚逐风斜。
映楼横过三千丈,接屋平铺十万家。
静夜有窗皆贮月,寒空无树不开花。
诗成欲捻冰须断,聊举深杯答岁华。
大雪夜泊瓜洲
清·查慎行
茱萸湾北晨沽酒,瓜字洲南夜泊船。
我自只如常日醉,人言风雪满江天。
江雪
唐·柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
大雪日简踽庵
清·赵执信
飞光误我守东隅,坐阅杯中节候殊。
蝶化寒宵浑自觉,萍依绝岸未为孤。
辞家见月三圆缺,对雪看山半有无。
宿醉欲醒千日过,人间何意尚迷途。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
采桑子·塞上咏雪花
清·纳兰性德
非关癖爱轻模样,冷处偏佳。
别有根芽,不是人间富贵花。
谢娘别后谁能惜,飘泊天涯。
寒月悲笳,万里西风瀚海沙。
踏莎行·雪似梅花
宋·吕本中
雪似梅花,梅花似雪。
似和不似都奇绝。
恼人风味阿谁知,请君问取南楼月。
记得旧时,探梅时节。老来旧事无人说。
为谁醉倒为谁醒,到今犹恨轻离别。
大雪
宋·陆游
大雪江南见未曾,今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。
对雪
唐·高骈
六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望,盖尽人间恶路岐。
喜从弟雪中远至有作
唐·杜荀鹤
深山大雪懒开门,门径行踪自尔新。
无酒御寒虽寡况,有书供读且资身。
便均情爱同诸弟,莫更生疏似外人。
昼短夜长须强学,学成贫亦胜他贫。
大雪
宋·鲁交
万象晓一色,皓然天地中。
楚山云母障,汉殿水精宫。
远近梅花信,高低柳絮风。
吟魂清不彻,和月上晴空。
大雪养生重在“藏”
来到大雪节气,该如何养生?我们需要注意以下四件事。
藏:重点保护呼吸道
在“藏”字上下功夫,主要是要注意收敛神气,防止过度开泄,保持肺气清肃。大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。冬季干燥,加之暖气较热,呼吸道成了最易发病的“重灾区”。建议尽量增加室内湿度,多喝水以保持呼吸道的湿润。如果室内空气太干,可在暖气片上搭一条湿毛巾,或使用加湿器。一般来说,冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。这样的湿度下,人体总体感觉良好。
穿:两个部位要保暖
进入大雪节气,降温幅度会进一步加大。大雪时节,最重要的养生即是保暖,身体暖暖的,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生。
保暖强调的是头和脚。从现代医学角度来看,头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多,研究发现静止状态不戴帽子的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%。从中医角度来说,头为“诸阳之汇”,也是应该重点做好保暖的部位。尤其是有心脑血管基础病的人,头部保暖更加重要,对预防脑卒中等很有帮助。
而俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染,因此,在寒冷的大雪时节,脚部保暖也应加强。
补:食补不可补之太偏
在补养上,虽是进补的大好时节,但也要适度,不可补之太偏,应辨证施补。萝卜、白菜等乃是常用的日用之蔬;猪肉、牛肉、狗肉、各种鱼类、禽蛋都为常用的补品;红枣、荔枝、桂圆、核桃、枸杞等药食两用的常用补品可据情选食;当归生姜羊肉汤,以及冬令推出的膏方,亦可酌情选用。
需要注意的是,感冒、咳嗽、发热等患者,在疾病未解时不要随意进补,糖尿病、高血压等患者不应盲目进补。
按:“三窝”排毒法
进入大雪节气后,气温走低,在注意保暖防寒的同时,还可常常按摩腋窝、肘窝、膝窝排排毒。
腋窝——除心火腋窝处的极泉穴(腋窝顶点,腋动脉搏动处)是心经的重要穴位,可以祛除心脏的火郁毒素。
具体方法:用左手按右腋窝,右手按左腋窝,反复揉压至出现酸、麻、热的感觉,早晚各1次。
肘窝——去毒素肘窝有肺经、心包经、心经这三条经络通过,常按可排除心肺火气和毒素。
具体方法:用掌在肘窝这个位置连续拍打5~10分钟,1~2周拍一次。
(综合自《学习强国》)