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2026-04-21
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节气流转小雪至 围炉煮茶待雪来

日期:11-22
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版面:第07版:博览       上一篇    下一篇

“迎冬小雪至,应节晚虹藏。”北京时间11月22日3时56分将迎来小雪节气。此时节,冷空气活动趋于频繁,全国各地气温持续走低,雨雪天气逐渐增多,人们已经隐约感到了寒冬脚步的来临。

每到小雪节气,自然就会想起白居易的诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”冬天的气温是寒冷的,但是“能饮一杯无”这千古一问,却十分温暖。一千多年后,我们还能感受到这种温暖。小雪,你问候朋友了吗?有朋友问候你了吗?

一片飞来一片寒

小雪,全年第二十个节气,冬季的第二个节气。雪,《说文解字》解释为:“凝雨说物者”。“凝雨”容易理解,雪是雨凝结而成。有争议的是“说”——有人解释为“悦”,冻死土地里的虫害,为土壤储备水分,所以取悦于万物;有人解释为“脱”,经过秋风摧残,挂在树上的枯叶终于脱落下来。以上都有道理。《月令七十二候集解》说:“雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”意思是说,雨为寒气所逼,变成雪,还不够盛大,所以是小雪。

每个节气都分三候。小雪节气第一候,“虹藏不见”。古人认为,虹是阴阳二气相交且阳气占据上风的时候才会出现,所以在季春(农历三月)产生,到孟冬(农历十月)消失。小雪节气第二候,“天气上升,地气下降”。意思是说,天空中的阳气上升、地中的阴气下降,导致天地不通、阴阳不交,万物失去生机。小雪节气第三候,“闭塞而成冬”。天地闭塞而转入严寒的冬天,这就是“朔风烈烈吹繁霜,天地闭塞阳气藏”所描写的景象。

天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,小雪节气与天气预报中所说的“小雪”意义不同,它是一个气候概念,代表的是小雪节气的气候特征,包括降水、气温、光照等。小雪节气期间,太阳直射点继续向南移动,越来越靠近南回归线,昼短夜长,我国不少地区下午五六点钟就已夜幕降临。立冬后,朔风渐起,北方一些地区在小雪节气尚未到来之前就已寒气逼人,且有初雪降临,比如东北等地区受强冷空气影响,近日就迎来了大范围较强降雪。

反观南方地区,寒意偏迟,立冬后仍可看到红花绿叶,“甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然”,刺梧仍绿油油,槿花也红彤彤,但也呈现出了“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的清寒之景。毋庸置疑,寒风渐次将盘桓的秋意卷走。

俗语道:“小雪腌菜”。腌菜之俗南北皆有,许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始的。雪里蕻、韭菜花、白菜、萝卜、豆角……稍加清洗或晾晒,加盐腌入缸中,称为“盐菜”或“咸菜”。缸里装满了味蕾的记忆,有腌菜的冬天可以说是有咸有淡、有滋有味……

“如今的都市人几乎都不怎么自己在家腌菜了,只有一些老辈人还会象征性地腌上一小坛,意在留住记忆中冬天的味道,守护一份难忘的情怀。”由国庆说。

岁至小雪,也许有雪,也许无雪,来了,是欢喜,不来,期盼着。在这个“莫怪虹无影”的时节,不妨约上三五好友闲坐,围炉夜话,饮酒煮茶,感受“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”的美妙意境,谈天说地中等待冬雪落肩头,坐看青竹变琼枝。

古诗词里的小雪

小雪日戏题绝句

唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

如梦令·有寄

宋·苏轼

为向东坡传语。人在玉堂深处。

别后有谁来,雪压小桥无路。

归去。归去。江上一犁春雨。

小雪作

宋·张嵲

霜风一夜落寒林,莽苍云烟结岁阴。

把镜渐无勋业念,爱山唯驻隐沦心。

冰花散落衡门静,黄叶飘零一径深。

世乱身穷无可奈,强将悲慨事微吟。

小雪

唐·戴叔伦

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

冬日作 其三

清·袁枚

目中鸿爪去,意外雨声来。

小雪如春暖,黄花夹杏开。

山深无宿客,月好有空台。

隐几昏昏坐,残书理几回。

闲步至鞠场值小雪

宋·陆游

倒尽床头酒半罂,笑呼筇杖共闲行。

梅花照水为谁瘦,雪片倚风如许轻。

孟德遇冬思射猎,广文垂老谢才名。

归来跨火西窗下,独数城楼长短更。

初寒

宋·陆游

久雨重阳后,清寒小雪前。

拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

薄米全家粥,空床故物毡。

身犹付一歃,名字更须传?

咏雪

清·郑燮

一片两片三四片,五六七八九十片。

千片万片无数片,飞入梅花都不见。

雪天

唐·元稹

故乡千里梦,往事万重悲。

小雪沈阴夜,闲窗老病时。

独闻归去雁,偏咏别来诗。

惭愧红妆女,频惊两鬓丝。

梅花

宋·王安石

墙角数枝梅,凌寒独自开。

遥知不是雪,为有暗香来。

小雪日偶成

清·厉鹗

苒苒流年小雪催,翻书过日兴悠哉。

无儿北宇犹栽竹,有句南檐欲问梅。

卷叶风多流水断,护霜云薄夕阳开。

病馀自喜尝新谷,鼓腹清时又一回。

夜泊荆溪

唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

小雪时节话养生

养生“三宜”

宜润燥降火

小雪节气,室内湿度较低,养生要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则,饮食宜选用温润益肾之品,如羊肉、牛肉、鸡肉、栗子、核桃、黑木耳等;还可选用莲藕鲤鱼汤、党参枸杞粥、益智仁粥等进行调养。

宜保暖壮阳气

小雪节气,要注意御寒保暖,防止感冒。冬季阴冷、光照较少,大自然处于“阴盛阳衰”的状态,常晒太阳能起到壮人阳气、温通经脉的作用,还有助于调节情绪,保持乐观。

宜适时而动

小雪节气不宜早晚运动,应在太阳出来后运动,以慢跑、瑜伽、太极拳等温和的有氧运动为主。体质虚弱容易感冒的人,应避免大汗淋漓。

养生“三忌”

忌紧闭门户

冬季天气寒冷,但也应适当开窗通风,保持室内空气流通和湿度。因暖气、空调等取暖设施的使用,导致室温较高,室内空气过于干燥,会引起身体不适,极易发生疾病。可用湿拖把拖地板,或使用加湿器等增加室内湿度。

忌早起

小雪前后的起居调养切记“养藏”阳气。小雪节气,人们要适当早睡,同时,早晨不宜起得太早。保证充足睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

忌常吃火锅

很多人喜欢在冬季吃火锅驱寒,但火锅配料含有花椒、干辣椒等辛温燥热之物,加之室内供暖、穿衣严实,热量无法及时外散,易出现口干舌燥、皮肤干燥脱皮、咽喉肿痛等症状。因此,冬季吃火锅要适量,吃的时候多搭配些清火滋润的食物。

“小雪节气容易寒气入体而诱发疾病。”张四方医生介绍,可以通过按摩大椎穴、肾俞穴、关元穴等穴位防风御寒,强身健体。同时,还可以通过耳穴按摩进行居家保健。耳穴按摩时,先将掌心摩擦热,再先后按摩耳廓腹背两面,将双手握空拳,以拇、食二指沿耳轮上下来回按摩,直到耳朵发红、发热,然后双手向上提拉耳尖,向下拉耳垂,手法由轻到重。耳穴按摩每日早晚各1次,每次3至5分钟,可通经活络,起到防病保健的作用。

(综合自《学习强国》)