“萧疏桐叶上，月白露初团。”北京时间10月8日2时59分迎来寒露节气，意味着深秋到来。此时节，寒露如玉，夜凉似水，我国大部分地区气温下降速度逐渐加快，昼夜温差增大。
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，作为一个反映气候变化特征的节气，公历每年10月7日至9日，当太阳到达黄经195度时为寒露之始，它是二十四节气中第十七个节气，也是秋季第五个节气。
秋寒初临，露染山河，秋色斑驳，如诗如画。我国从北到南，从西到东，秋色深浅不同，浓淡不一，呈现百般变化，千种姿态：黄叶满地，北雁南飞，层林尽染……
◎寒露惊秋晚
寒露，第十七个节气，秋季的第五个节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”气候是伟大的化学家，通过热和寒的不同配比，来实现四季的更替。虽然这个过程是渐变的，但渐变到了一定的节点，就会出现相对明显的转换。处暑是从热到凉的转换，寒露则是从凉到寒的转换。古人通过对太阳高度的观察，结合对大地气候、物候的总结，为连绵不断的“时”找到了“间”，从而形成了系统的时间科学，给生产生活建立了坐标系。
寒露过后，北半球阳光照射的角度开始明显倾斜，地面接收的热量比夏季明显减少，冷空气势力进一步增强。此时白昼渐短，夜晚渐长，日照减少，热气慢慢褪去，寒气渐渐增多，空气较为干燥。与此同时，昼夜温差加大，人们在清晨、夜晚会略感寒意。
每个节气都分三候。寒露第一候“鸿雁来宾”。就是鸿雁大举南迁，鸿雁的故乡在北方，到南方属于“宾”。“月黑雁飞高，单于夜遁逃”“乡书何处达？归雁洛阳边”“塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意”“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼”……雁是古诗文中仁、义、礼、智、信的象征。第二候“雀入大水为蛤”。雀鸟不见了，海边出现很多蛤蜊，条纹、颜色与雀鸟相似，古人便以为是雀鸟变的。蛤蜊是下酒的美食，唐代诗人皮日休说：“何事晚来还欲饮，隔墙闻卖蛤蜊声。”第三候“菊有黄华”，此时菊花已经开放。
“玉露凋伤枫树林，巫山巫峡气萧森”，岂止巫山巫峡，整个中原大地都从寒露节气开始走向萧瑟。寒露明显的昼短夜长，季节已经进入深秋了。但是每个节气都有自己的节气之美。寒露节气，最美的主角当数菊花，赏菊是此时爱花者的主旋律。菊花是百花之末，标志着四季的谢幕，所以元稹说：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”菊花是古诗词中被吟诵得最多的花，与之相比的大概只有百花之首的梅花。
与菊花相比，还有一种物什，更能慰藉悲秋者的心灵，那就是“无肠公子”螃蟹。现在螃蟹上市越来越早，但真正成熟的螃蟹、好的螃蟹，是在寒露节气。“何妨夜压黄花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。”中国诗人写吃是含蓄的，可是写吃螃蟹的诗歌，那叫酣畅淋漓。都夸第一个吃螃蟹的人勇敢，对勇敢的中国人来说，吃螃蟹都几千年了。
◎诗里品寒露
《池上》
唐·白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
《十五夜望月寄杜郎中》
唐·王建
中庭地白树栖鸦，
冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望，
不知秋思落谁家。
《八月十九日试院梦冲卿》
宋·王安石
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。
逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。
《秋日望西阳》
唐·刘沧
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。
太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。
风入蒹葭秋色动，雨馀杨柳暮烟凝。
野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。
《斋心》
唐·王昌龄
女萝覆石壁，溪水幽濛胧。
紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。
朝饮花上露，夜卧松下风。
云英化为水，光采与我同。
日月荡精魄，寥寥天宇空。
◎养生正当时
寒露节气是天气转冷的象征。此时，虽说江南地区还会出现“小阳春”的暖意，但是在北方，早已霜冷袭人，东北和西北有些地区甚至已飘雪。寒露节气后寒意猛增，自然界中阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。
起居：早睡早起
节气变换，人们的起居时间也应顺应节气分时调养。秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。现代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有一定作用。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成。
着装：不忘添袜
由于两脚离心脏最远，血液供应较少，且脚部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的刺激。足部受凉，机体抵抗力下降，病邪容易乘虚而入，轻则伤风感冒，重则诱发慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
因此，寒露节气应尽量少穿凉鞋、不露脚踝，体弱及平素畏寒怕冷之人应当注意穿上能覆盖踝关节的袜子以护阳保暖，以免寒从足底生。此外，建议晚上用热水泡脚，素体怕冷之人更可用艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足，能起到很好的温经通络、除病延年的效果。此时节也不宜“秋冻”，应注意防寒保暖，有心脑血管疾病的患者，尤其要注意头面部保暖，以防病情加重。
由于气候渐冷、日照减少、风起叶落，时常令人产生凄凉之感，人们在寒露节气易出现情绪不稳以及伤感、忧郁的心情。此时，穿颜色艳丽的衣服，可以防止悲秋。
饮食：多润少冷
进入寒露节气后，秋病也进入高发期，尤其以肠胃病多见。胃部偏寒的人要注意饮食温和，忌食生冷，注意胃部保暖，不暴饮暴食，避免增加胃的负担。此时，饮食宜“收”，少吃辛辣发散的食物，如辣椒、生姜、肉桂、花椒等。可适量多吃甘润的食物，如胡萝卜、莲藕、银耳、蜂蜜、芝麻等。此外，寒露节气多食酸有助于收敛肺气，如橘子、柠檬、石榴等，既能护肺，又可增强肝脏功能。每日早餐宜吃温热的粥食，可添加大枣、山药等润燥食材，加强健脾暖胃、益气养阴、润燥养肺的作用。
运动：不要太早
寒露前后，加强体育锻炼能提高身体的御寒能力和抵抗力，为冬季到来作好准备，预防感冒。但是运动一定不要“赶早”，这是因为晨起气温太低，身体素质较弱者容易感受寒邪。同时，不论何种运动，都不宜过量，以全身微热，尚未出汗或微微出汗为宜。应避免大汗淋漓，否则会伤阴损阳。若遇到阴雨天气时，可选择在室内运动，不可冒雨涉水，以免感受寒湿。此外，柔和的拉伸运动最适合多风的秋季，体质较差的人也可在室内开展太极拳、八段锦、五禽戏或瑜伽等运动。
（ 综合自《学习强国》）