□李春燕
从淄博烧烤，到火热滚烫的天水麻辣烫，再到包头金街黄河非遗美食月，在文旅深度融合背景下，美食成为大众旅游的重要吸引物。“近悦远来、主客共享”的多元化美食消费场景形成了城市旅游的流量密码。踩着暑期的最后一波热浪，非遗美食月活动有力提升我市旅游餐饮服务水平，促进我市的旅游经济发展。探寻“舌尖经济”新动能，培育餐饮消费新热点，以美食提升旅游的知名度和吸引力，已成为当下文旅火红的流量密码。
让美食为我市旅游发展注入更持久的经济活力、人文魅力，为游客提供更多品质化、多样化、个性化的优质服务，我们还需要不断擦亮文旅品牌，充分挖掘美食文化内涵，串好美食线路，讲好美食故事，把握美食消费趋势，打造美食品牌，让游客“为一款美食奔赴一座城”，推动文旅产业高质量发展。