包头古城特色美食引客来。 记者 樊佳疑 摄
□记者 樊佳疑
本报讯 茶汤、羊肉串、炸糕、本地烩菜等特色美食琳琅满目,游客们大快朵颐,尽情享受着美食带来的快乐。5月4日,记者来到石拐区包头古城小吃街。这里人头攒动,食物的香气与店主的叫卖声交织,每家小店都座无虚席。
“五一”期间,包头古城为了满足游客对特色美食的期待,景区特别打造了一条汇聚各地美食的特色小吃街。来自沈阳的游客姜超凡表示,他和家人利用假期来到包头,不仅游览了包头古城的特色景点,还品尝了地道的包头烩菜,觉得很好吃,特别下饭。而来自长春的游客乔昊则对小吃街上的老物件和蒙古肉串赞不绝口,认为这里“值得一来”。
小吃街上,摊主张帅用传统二八自行车烤制的羊肉串摊位成为一大亮点。他一边熟练地烤着手里的羊肉串,一边告诉记者:“这几天游客很多,生意火爆,一会儿要给家里人打电话,再多串一些肉串送过来。”