□记者 李岸
本报讯 近日，东河区市场监督管理局开展了“开河鱼”食品安全检查行动。
本次检查重点对辖区内售卖“开河鱼”餐馆的饮用水使用、厨房卫生条件、食品添加剂使用等问题进行全面排查，确保不留死角，不存盲点。同时对餐饮经营单位是否存在食品进货验收制度不完善、供货单位名称不详、不能现场提供有关部门出具的检验报告等问题进行重点检查。截至目前，已检查餐饮经营户14户，发现存在进货查验索证索票不全、清洗消毒不规范、设施破损缺失、添加剂使用不规范、无“防蝇、防尘、防鼠”设施及室内环境卫生不整洁等问题，东河区市场监督管理局执法人员当场下达责令改正通知书。东河区市场监督管理局执法人员将坚守岗位，不断开展食品安全检查，确保“12315”和投诉举报热线畅通，即诉即办保障食品安全，为“开河鱼”把关，力争消除食品安全隐患，确保人民群众吃的放心。