□记者 李岸
本报讯 春节将至，食品消费进入旺季，各类聚餐活动增多，市市场监管局向广大消费者发出消费提示。
正确选择放心食品。采购食品及原料时要查验食品感官性状是否异常，采购预包装食品时要认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。尤其是购买散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期等信息标注，切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品或购买来历不明的食品。坚决做到不采购、不接收、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。谨慎购买凉菜和生食类等食品。
科学选购食用农产品。食用农产品建议按需购买、尽快食用。选购食用农产品要选择具有法定经营资质的正规超市、批发市场、农贸市场。购买时应主动索要并保存好购货票据，以便维权时使用。选取鲜肉，要查看检验检疫证明；选购蔬菜、水果，不要选择颜色、形状、气味异常的果蔬；选购鱼类时尽量通过肉体弹性、鱼眼颜色等辨别新鲜度。食用农产品建议冷藏保存，不同品种应尽量分开存放，以免造成交叉污染。
增强就餐安全意识。在外就餐前，应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证，尽量选择量化等级高、实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐时需要留意食品是否变质、是否有异物，不吃感官异常和未烧熟、煮透的菜肴，慎吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜、凉菜、冷食。开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。
市市场监管局提醒广大消费者，节日期间，请消费者注意饮食种类多样并合理搭配，尽量减少油、盐、糖的摄入量，不暴饮暴食。如发现食品安全问题，请及时拨打12315投诉或举报。