最早记录“枣”的典籍据说是成书于春秋时期的诗歌总集《?诗经》??。《?诗经·豳风·七月》?就有?“?七月亨葵及菽，八月剥枣，十月获稻”的记载，这至少说明了两点：一是枣的收获时节大约在农历八月，正当秋天；枣和葵、菽（豆类）等农作物一样，都是先秦时期的人们，在除黍稷稻麦等主食外，较重要的食物补充与来源，且在一些场合中扮演着举足轻重的角色。编写于汉代的儒家经典《礼记》也印证了这一点，其中就有提到“妇人之贽，脯脩枣栗也”的先秦习俗，大意是说，女子在新婚时，随身带到夫家及拜见长辈时的见面礼中，就有肉干、红枣及栗子等物；其中“枣”与“早”同音，“栗子”取其“子”，两者组合在一起，就是“早生贵子”的意思，这或许就是对新婚夫妇最好的祝福吧。 枣花清香可入蜜，枣果营养丰富、脆甜爽口，枣木坚硬密实，可制作高档地板及家具，正因枣树全身是宝，故也深得历代文人雅士们的喜爱和赞美，并留下了不少的笔墨佳作。如西晋傅玄在其《枣赋》中，就不吝笔墨地夸赞枣树及枣果的好：“既乃繁枝四合，丰茂蓊郁，斐斐素华，离离朱实。脆若离雪，甘如含蜜。”郁郁葱葱的树上，开满了洁白的花朵，等入了秋，绿叶丛中就结满了红彤彤、似珍珠玛瑙般的枣子。那枣果，质地脆爽像刚离枝的雪，味道甘甜如蜜汁一般，这样的枣，由不得你不爱啊。唐宋八大家之一的王安石在《赋枣》里则说得更加直白：“种桃昔所传, 种枣予所欲。在实为美果，论材又良木。”——我就是喜欢种枣树，因为鲜枣美味，且枣木又是品质优良的木材。诗人对于枣树的偏爱和赞美之情可谓溢于言表。
而宋代诗人王溥却另辟蹊径，通过对枣、桑叶及牡丹的拟人化描写及对比，立场鲜明地传达了自己的价值观：“枣花至小能成实，桑叶虽柔解吐丝。堪笑牡丹如斗大，不成一事又空枝。”诗人的这首《咏牡丹》本意是在嘲讽牡丹的华而不实、徒有其表，但在借助枣花、桑叶与牡丹的对比过程中，却又反过来凸显出了枣的朴实无华及其实用价值。
另有一些诗人则将自己在乡村生活时，摘枣、打枣或看热闹的经历写到了诗里，读来既富有生活气息，又生动有趣。如诗人崔旭在《鬲津竹枝词》中写道：“河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园。长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳。”这是一首叙事诗，描述的是诗人旁观他人打枣的经历：首句既点明了时间和地点，又暗示了这是个秋色浓郁、收获的季节；次句的“红珠”“压”等词充分展现了枣园里硕果累累的丰收景象；第三句引入了一位身材修长、健壮的女主“长腰健妇”，体现了劳动人民的勤劳、朴实与有力，“提筐”的动作使得画面变得生动起来，也增添了生活的气息。末句的“竿长二十拳”则形象地表达了竿子之长，“拳”在这里并不是具体的长度单位，更多的是一种修辞上的表达，用来强调竿的长度和打枣的难度，暗示打枣也是需要一定技巧的。
巧合的是，南宋爱国诗人辛弃疾也写过一首旁观打枣的小词，只不过打枣者换成了一群熊孩子：“西风梨枣山园，儿童偷把长竿。莫遣旁人惊去，老夫静处闲看。”那年秋天，人过中年的稼轩隐居在江西的乡下，一帮孩子拿着竹竿，溜到他的庄园里打梨和枣吃，恰巧被他看见，于是他就将此趣事记在了词作《清平乐·检校山园书所见》里。
此词妙在一个“偷”字，先是“儿童偷把长竿”：几个附近人家的小孩，手握细长的竹竿，蹑手蹑脚地潜进果园里来，偷偷地打树上的梨与枣，一边扑打，一边还东张西望提防着，随时准备拔腿逃跑；一个“偷”字，将孩子们心虚胆怯、顽皮可爱的神情与心态，刻画得活灵活现。而后，是诗人站在不远处，“静处闲看”这帮孩子作妖：“静处”可以理解为是诗人能看到孩子们，而他们却看不到诗人的位置，诗人相当于在悄悄地着看孩子们做“坏事”——偷打他家的梨与枣，说不定在看着的时候，还面带慈祥地微笑呢！因为觉着“偷梨枣”的孩子们顽皮、有趣，出于欣赏与爱护的心态，他甚至都不愿意让家人去惊扰到他们。诗人仅用一个“偷”字，就向我们展现了一幅宁静而富有生活气息的田园秋景图——硕果挂满枝头，儿童偷打梨枣，诗人静观其乐；而“闲看”二字，则更多的是传达了诗人对于山水田园及纯朴生活的向往与热爱，也透露出了一种超然于物外、享受生活与当下的闲适心态。文/项 伟