立夏时节，天气逐渐炎热起来。中医认为“夏气通于心”，心脏五行属火，随着夏天的到来，心阳逐渐旺盛，人容易变得心浮气躁，甚至出现心火过旺的情况，引发心烦、失眠、口疮、尿黄、长痘等问题。因此，夏天要注重养护心气。推荐几款适合此时节的药膳茶饮，助您心平气和。 ●百合莲子羹
材料：干百合20克（或鲜百合50克）、莲子30克、银耳10克、枸杞 5克、红枣3颗，冰糖适量。
做法：干百合、莲子、银耳提前用冷水浸泡一小时，如果有残留的莲子心，可以去掉。红枣去核切片；枸杞稍微冲洗即可。将银耳撕成小朵，连同泡好的莲子一起放入锅中，加入800～1000毫升水。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮约30～40分钟，加入泡好的百合、红枣、枸杞继续炖煮10分钟左右，最后加入冰糖，搅拌至融化即可。
注意事项：糖尿病患者需要注意冰糖的量；脾胃虚寒的人不要食用过多。
●淡竹叶豆腐汤
材料：淡竹叶6～10克（鲜叶可用15～20克），豆腐150克，白糖适量。
做法：淡竹叶洗净，加水500ml，小火煎煮20分钟左右，滤渣取浓汁。豆腐切2cm方块，淡盐水泡5分钟，可防碎、去豆腥味。淡竹叶汁入锅，再加适量清水，大火煮沸后下入豆腐，小火慢炖20～30分钟，加糖调味，关火稍焖即可。
注意事项：淡竹叶不是竹叶，国家公布的食药物质名单中有淡竹叶而没有竹叶。淡竹叶和豆腐均性寒，脾胃虚寒、孕妇、尿频人群不宜常食。痛风、高尿酸人群适量食用。
●百合红枣茶
材料：干百合5克，红枣2枚（去核）。
做法：将二者放入养生壶或杯中，加水煮沸后转小火煮10分钟，或直接用沸水冲泡，多次饮用。
注意事项：百合微寒，如果有畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿频多等肾阳不足的表现，长期或大量食用可能不太适宜。（据《北京青年报》）