鄂托克前旗：“共享厨房”烹出浓浓年味

　　临近春节，鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇乌兰社区的“共享厨房”里暖意融融、热闹非凡。

　　在这里，热油翻滚作响，金黄肉丸在锅中翻腾膨胀，油润酥香层层漾开；酥皮馅饼“滋滋”冒油，面香裹挟着肉鲜，随热气扑面而来。居民们有序操作、互帮互助，有人传授火候心得，有人分享调馅秘诀，临近过年的喜悦伴着食物的香气，在忙碌的双手与笑语声中悄然传递。

　　据社区工作人员介绍，为解决居民反映的家里厨房小、设备不全、炸年货时又呛又挤的问题，社区将为老餐厅升级为共享厨房，从现在开始至年前免费向居民开放。灶具、炸锅一应俱全，天然气也免费使用，居民带食材来就行。共享厨房采取实名预约制，分时段错峰使用，既避免拥挤，也明确安全卫生责任，让便民服务暖心又规范。

　　民生无小事，灶台见真情。一间免费开放的共享厨房，不仅成为居民备年货、话家常、聚温情的温暖驿站，也让年味在烟火气中愈发温暖人心。（据暖新闻微信公众号）