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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:北方新报

过年仪式感

日期:01-30
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版面:第06版:风铃       上一篇    下一篇

  文/魏  亮

  腊八一过就是年。虽然过年也是过平凡的日子,但是在我们全家人看来,迎接年的日子却是很有仪式感的。

  腊八过后,全家人就正式开启了过年的模式,并且都有自己分工的项目。父母亲配合腌腊鱼腊肉,由父亲在菜市场采购新鲜猪肉和草鱼。回家后父亲先腌猪肉,之后将腌好的猪肉在冬阳下晾晒。母亲剥鱼是一把好手,将成块的草鱼抹上盐,也挂起来晾晒。等肉块和鱼块晾晒得差不多时,就进入下一个环节——熏制。父亲早准备好了熏制工具:大铁桶和用来制烟的木屑。一切准备就绪后,就将肉块鱼块放在铁桶内,并盖好盖。母亲对熏鱼肉的火候早已拿捏到位,等到从铁桶内拿出来,就是色泽油光、腊味飘香、颜色呈褐色的腊鱼腊肉了。这是过年菜品中的美味佳肴。

  过年前还有一个项目就是全家大扫除,分工明确,是在周末进行。母亲是做家务的一把好手,负责清洗工作,她早将全家人的衣服、被套等洗干净甩干,要盖的棉被,在冬日阳光下晾晒。晾晒之后的衣服棉褥便有了阳光的味道,更有年的味道。我和妻子是上班族,负责擦玻璃和除尘工作,加上难搞的厨房卫生。妻子则负责客厅、卧室、卫生间、书房的地面卫生。儿子是学生,只负责打下手,提提水,洗洗抹布等简单的活儿。父亲年过七旬,我本不想让他参与,哪知父亲一来不服老,二来见大家干得热火朝天,也要参与进来,负责家里物品的清理和摆放。家庭环境的干净整洁是全家人劳动的成果,更让全家人过年都有个好心情!

  贴手写春联也是我家过年的一个项目。父亲自退休以后,爱上了书法,每到年前,父亲总是郑重地拿出红纸,剪成规格的条状,写上各式春联,还挥毫写了不同字体的福字。除了送给亲戚和邻居之外,在除夕之前,父亲会将其中一副春联贴在自家门上,将福字倒过来贴在门中间,寓意“福到”。

  过年前还有些项目,例如我和妻子在花卉市场购买鲜花,今年我依然选择了两盆“鸿运当头”和富贵竹,妻子则挑选了水仙花和茶花。将花摆放在客厅,寓意日子红红火火,越来越好。我们全家人一起去逛商场买新衣。年底的日子越来越冷,父亲挑了件深色的大衣和厚裤子。母亲则相中了一件红色的外套。妻子选了件羽绒服,儿子试了几件童装,我也买了一套冬季款西装。在挑选对比的时光里,全家人都买了称心如意的过年新衣,身上心里都热乎乎的,喜气洋洋的。其实早在元旦之前,我就依父亲喜欢看报的爱好,在微邮局上给父亲订了几份他喜爱的老年健康类报纸。父亲常说,这是他的“精神食粮”。我和妻子儿子年前也去新华书店,购买一些“精神食粮”,以作过年之用。

  现代人的生活节奏越来越快。有些家庭图方便,喜欢网购年货,或者请家政服务人员搞卫生。但是我们全家一直坚持手制腊味、全家人一起大扫除、手写春联,以及一起去商场买新衣……纵然忙碌,全家人却始终坚持着这些过年的仪式。这既是一种普通劳动情怀的传承,更是家庭文化的流传,更代表全家人对美好生活的向往和追求。全家人的过年仪式感,就是年的味道,幸福团圆的味道,更是温暖人心的感觉。