文/风 凝 总觉得,这世上的许多东西,加上一个“小”字,就会变得俏皮可人。
小花、小草、小鱼、小虾、小虫、小鸟、小径、小桥,无需赘言,自带意趣。它让我们以一种更亲切、更温柔的眼光去看待这个偌大的世界。
小雪,光是想想,就觉得很美好的样子。
在古人的诗词里,小雪是“花雪随风不厌看,更多还肯失林峦”的轻盈与洒脱;是“寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加”的闲适与惆怅;是“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的温暖与惬意;是“柴门闻犬吠,风雪夜归人”的静谧与温情。
小雪时节,最令人期待的便是下一场小雪。
清晨,推开窗户,空气中弥漫着的清冷与湿润。小院里,牛羊在圈里嚼着干草,舔着盐砖。土坎上,山峦在薄雾中若隐若现,像是一幅淡墨晕染的山水画。田野中,庄稼早已收割完毕,只剩下残留在土地上的秸秆在风中颤抖。小河边,垂柳褪去了往日的翠绿,只剩下光秃秃的枝条在风中摇曳。天空阴沉沉的,像是被一块巨大的灰色幕布所笼罩。一场雪,就这么乘风破空而来。
小雪,不同于大雪的磅礴与凛冽,它是轻柔的、婉约的。它会在不经意间落下,也会在不经意间融化。一片片小雪花从天而降,空灵曼妙,不染纤尘,如飞絮,似轻纱,若白蝶,更像一个个灵动的小舞女,翩翩起舞。它们旋转着、跳跃着,带着无尽的温柔与浪漫。雪落本应无声,当你用心,却能觉察簌簌的声响,还有那淡淡的意境。
若是上天垂怜,下得稍微久了些,便会见到另一番光景。一片片小雪花,落在小径,是一卷水墨;投宿孤村,是一张素描;染过梅枝,是一纸写意。孩子们伸出小手,试图接住那些飘落的雪花,看着雪花在手心慢慢融化,发出阵阵惊叹。老人们则坐在温暖的屋子里,透过窗户看着外面的雪景,看雪地里玩耍的孩子,脸上洋溢着笑容。
小雪时节,也是品尝美食的好时候。一家人围坐在一起,吃着火锅,唠着嗑,火锅的香味和闲谈的快乐弥漫在整个屋子。窗外的雪花纷纷扬扬地飘落,与屋内的温馨形成鲜明的对比,让人更加珍惜这份温暖日常。
若细论小雪节气的美食,南北方还是有一定差异的。北方美食,以“暖身、耐储存”为核心,如:萝卜炖羊肉,羊肉温补、萝卜解腻;冻梨、冻柿子,冰冰凉凉、口感独特。南方美食,则以“应季、风味浓郁”为核心,如:腊肉炒荷兰豆,腊肉是小雪腌制的食材,搭配新鲜蔬菜,咸香可口;红糖糍粑,软糯的糍粑蘸红糖,甜暖驱寒;腌笃鲜,部分江南地区会用冬季腌肉搭配鲜肉、笋块炖煮,鲜香味浓。
只不过,真正意义的美食,早已跨越地域的限制,走进了千家万户。
小雪将至,它让我们放慢了生活的脚步,用心去感受生活的细枝末节。它提醒着我们,即使是平凡的日子,也因为这些小小的美好而变得熠熠生辉。