发展乳制品产业

　　6月12日，“察干伊德制作技艺”国家级非遗代表性传承人陶高正在制作乳制品（察干伊德）。锡林郭勒盟正蓝旗将发展地方特色乳制品产业作为实现“奶业振兴”的重要抓手，目前，全旗登记注册乳制品手工坊118家，持有生产许可证的规模化SC生产企业8家，奶食品注册商标163件，设立察干伊德制作技艺传习所6处，传承基地5处。本报记者孟和朝鲁摄