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2025-12-26
星期五
当前报纸名称:新疆日报

无花果“吃”出新味道

日期:03-27
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版面:A08南疆视线       上一篇    下一篇

□黄红英

无花果除了吃,还能用来做什么?阿图什市为我们打开了想象空间:“无花果+科技”,三产融合提升产品附加值;“无花果+合作社”,带动更多人就业;“无花果+文旅”,将果园变游园,鼓起了乡亲们的腰包。“我们的日子像无花果一样,越来越甜。”阿图什市松他克镇阿孜汗村村民艾拉·赛买提道出了所有无花果种植户的心声。

阿图什发展无花果产业,有着天然优势。然而,无花果虽好吃,但保鲜难题制约着无花果产业的发展。为了让“无花果产业的发展最终惠及农民”,当地在无花果产业带农助农富农上进行了各种尝试。引入气调保鲜技术,解决了保鲜的难题,价格翻倍不说,还延伸了产业链。当地又在“引进来”上下功夫,让无花果不仅是舌尖上的享受,也能成为促进当地经济社会发展的“黄金果”。

无花果小镇的建设,是阿图什无花果产业发展的一次创新探索。围绕百年以上树龄的无花果树,建设研学基地、打造“无花果风情街”,不仅能让游客大饱口福,还可以满足游客体验民族歌舞、住特色民宿、购手工艺品等多样化需求。从卖土特产到打造文旅IP,这种农文旅融合的发展模式,不仅丰富了游客的旅游体验,也让无花果产业与文旅产业深度绑定、良性互动,形成了相互促进、共同发展的双赢局面。

无花果小镇涉及两镇八村,要让小镇有地域特点、有文化内涵、有产业支撑,就要对自身资源禀赋有清醒的认识,不能一个项目一哄而上,所有村庄千篇一律。因地制宜走差异化发展之路,当地农民通过参与旅游服务、特色农产品销售的增收致富路才能走得更远走得更稳,才能吸引更多的人才和资金流入,为无花果产业的持续发展提供有力保障。