□石榴云/新疆日报记者 任华
无人看管，自行取馕，自行扫码付款……近日，在乌鲁木齐市西虹东路凌庆农贸市场旁，出现了一个“无人馕摊”。
一辆绿皮白顶的四轮电动售卖车上，摆着芝麻馕、辣皮子馕等，旁边贴着微信收款码，下边的一块牌子上写着：“无人馕店，买一个五元，买三个十元，牛奶一公斤五元，自己拿自己付款。”12月8日，在“无人馕摊”前，记者看到，不时有行人好奇地驻足，也有人自己取馕、扫码付款。
乌市市民吴欣停下来拿了一个芝麻馕后扫码付款。“这种自己付款自己取货的方式很新奇也很方便。”她说。
馕摊的主人名叫阿卜拉江·亚森，在凌庆农贸市场开了一家馕店，打好的馕除了在店里卖，还在这个“无人馕摊”上售卖。“无人馕摊”已经营了1个多月，每天能卖70元到100元。
46岁的阿卜拉江在乌市打馕已有近20年。今年，为增加收入，阿卜拉江决定在农贸市场旁再开一个“无人馕摊”。他在抖音上看到山东省德州市一个商家直播卖四轮电动售卖车，便联系商家花1万多元定制了一辆。
阿卜拉江在售卖车上铺上板子，买来盛放馕的筐子，又让女儿书写了“广告词”。10月20日，“无人馕摊”正式开业。“我在店里打馕，听到手机上的收款提示，就知道有人在‘无人馕摊’买馕了。”他说。
“不担心有人拿了馕不付款吗？”记者问。“现在大家素质都很高。”阿卜拉江说，起初他曾担心有人拿了东西不付钱，每天会核对卖出的货品跟钱款，“每次卖出去的馕和收到的钱数都能对得上！”
为吸引顾客，阿卜拉江还推出了十元买三个馕的优惠活动。“现在天有些冷，顾客不多，但我相信，生意会越来越好。”他说。
“他家的馕用料足、口感好，我经常来买。”附近的居民张国胜说，“前不久，我发现他开了这个‘无人馕摊’。他对顾客这么信任，我们也要对得起这份信任。”