□石榴云/新疆日报记者 宋卫国
造型独特的凉亭、随音乐不断变幻的喷泉、独具特色的小装饰、令人垂涎欲滴的各种美食……国庆假期，位于阿图什市阿扎克镇的帕拉梅拉咖啡农家院收获了众多游客点赞，每天营业额达10万元以上。
“这不仅是一座可以品尝美食的农家院，更是我们一起追逐的梦想。”帕拉梅拉咖啡农家院负责人阿力木江·吐尔夏提说。
帕拉梅拉咖啡农家院给游客的第一印象是大。整个农家院占地近14亩，它不仅有一栋三层的楼房，还摆放了各种造型独特的散台，有的在茅草屋造型的遮阳伞下，有的则在沙滩遮阳伞下，就连各个区域之间的门廊和矮墙上也展示着个性化的装饰品。夜幕降临，在五颜六色的灯光下，聆听着喷泉的水声，闻着花香品着美食，这种体验让每个游客沉醉其中。
这座大而精致的农家院，是阿扎克镇三位年轻的农民一起出资700万元建成的。
阿力木江出生在阿图什市阿扎克镇尤库日伊什塔其村，从小他的梦想就是开一家属于自己的餐厅，这里有吃不完的美食和跳不尽的舞蹈。
2003年从新疆艺术学院毕业后，阿力木江在乌鲁木齐市一家餐厅工作，虽然暂时告别了自己所学的油画专业，但却让他离儿时的梦想又近了一步。他在餐饮行业一干就是10年，不仅学会了餐厅的日常管理，还学会了不少美食的烹饪方法。
回到阿图什后，他发现自己的大哥、二哥各开了一家拉面馆，虽然店面不大，但客人络绎不绝。此时的阿图什拌面已在全疆各地有了不小的名气，不管是本地人还是来阿图什的游客，都会找地方吃一份地地道道的阿图什拌面。
正准备创业的阿力木江发现，近几年乡村旅游越来越火，节假日里，许多阿图什市民会与家人朋友到农家小院里品美食、聊家常，阿图什市区周边乡镇的农牧民开起了一家又一家农家乐。
阿力木江看到了这一行业的巨大潜力，决定要在阿扎克镇“干一件大事”。他把自己的创业想法告诉了家人，得到了兄弟姐妹们的认可，纷纷拿出他们的积蓄支持他创业。最终他和二哥及邻村好友一起凑了700万元，开始了创业之路。
“农家院装修用了8个月，我把很多现代装修风格融了进去，还在农家院里设计了类似‘我在阿图什想你’的路牌。”从2023年10月至2024年5月，阿力木江天天都泡在农家院里，从每个包厢的布置到每个小装饰的摆放，他都亲力亲为。看着农家院一天天成型，他觉得再苦再累也值得。
为了提升农家院的品质，阿力木江从村里招聘了90多人，并对他们进行培训，还专门请来管理团队进行日常管理。
今年5月1日，帕拉梅拉咖啡农家院开业了。别具一格的装修风格、特色鲜明的美食让客人流连忘返，纷纷拍照打卡，这些在朋友圈里不断传播的短视频和图片成了农家院最有效的广告，不仅引来了阿图什市民前来就餐，还吸引了来自喀什市、巴楚县等地的游客。
“乡村游越来越火，回乡创业是我最正确的选择。”说起未来，阿力木江信心满满。