□石榴云/新疆日报记者 刘萌萌
当动感的音乐响起，几位茶客翩翩起舞，来自乌鲁木齐的舞蹈老师伊马木江·艾山也按捺不住，加入欢快的舞蹈中——这是记者1月16日在喀什古城的“百年老茶馆”里见到的一幕。
老茶馆里，沿着墙是一圈高约半米的土炕，上面铺着毡毯。老茶客们喜欢盘腿围坐在炕上聊天，兴趣来了他们便拨弄起茶馆的乐器，唱一曲、舞起来。“每年寒暑假回到喀什，我都会来茶馆里坐一天，喝茶跳舞。这就是我儿时的记忆。”伊马木江说。
“文化魅力是我选择来喀什旅游的最重要原因。”来自四川的姑娘陈琳如是说。整个下午，她拿着相机和摄像机一直在老茶馆的各个角落记录这美好的体验。“不管是远来的游客，还是附近的街坊，只要来到这里，就可以无拘无束地围坐一起，喝茶、聊天、开怀大笑，这种氛围太好了。”
一曲落罢，茶友们纷纷鼓掌，示以微笑。他们坐满了茶馆的每个角落。
百年老茶馆，是当地人最喜欢的社交场所，许多外地游客也慕名而来。
“一壶清茶一个馕，就是茶客整个下午的消费清单。夏天，游客会选择添加有藏红花、玫瑰、豆蔻、蜂蜜等辅料的药茶。”喀什古城景区讲解员苏麦亚·阿不拉江介绍。
“百年历史，变的是烹茶的技艺，不变的是人们对茶的钟爱。”茶馆第四代经营者买买提克力木·买买提说，近年来，随着喀什旅游业的发展，老茶馆在网络上走红，各地旅客纷至沓来。经营之初茶馆只有6张茶桌，如今增加到14张茶桌、5个包厢。
去年，买买提克力木到上海去学习茶馆经营之道，回来就借鉴先进经验，改进经营方式，开设抖音账号，还在茶馆内增加了干果、甜点的种类，销售起了具有本地特色的药茶，“我们希望通过多种途径让更多人了解喀什的民俗风情，爱上喀什爱上新疆。”