本报讯 (宁夏日报报业集团全媒体见习记者 贺静)10月6日,盐池县花马池镇李记沟村养殖户李树相看着圈里膘肥体壮的滩羊,笑意藏不住:“早些年养羊全凭经验,饲喂时间、饲料配比‘跟着感觉走’,收成好坏全靠运气。”如今,他家的滩羊从选育到出栏,每个环节都有技术规程可依。
变化源自一场持续17年的接力培育。盐池县地处陕甘宁蒙四省区交界,是全国滩羊核心产区。该县将滩羊产业作为农民增收致富的主渠道,连续17年印发有关产业发展实施方案,累计投入资金14亿元,建立人才培养、创新创业扶持、成果转化等配套政策,逐步形成“引进一个人、实施一个项目、撬动一个产业”的发展路径。
“过去农户零散养殖,没有标准,也没有销路。现在全产业链规模化发展,滩羊养殖成了群众增收的金饭碗。”盐池县农业农村局负责人说。截至目前,全县累计发展滩羊养殖户1万余户,饲养量稳定在350万只以上,农民收入的一半以上直接来自滩羊产业。
从“凭经验”到“有标可依”,科技是产业升级的金钥匙。盐池县依托滩羊产业研究院和草牧业工程研究中心,柔性引进中国科学院及区内外科研机构专家110余人,围绕双羔基因选育、胚胎冻精等关键技术联合攻关,制定品种认定、精准饲养等技术规程28项,标准化生产技术应用率超过90%,粗放养殖变为全程有标可依的现代化生产体系。
人才队伍也在产业一线拔节生长。依托国家滩羊产业顾问组,盐池组建滩羊繁育技术专家团队,实施分子育种液相捕获芯片人才培养项目,开展养殖加工技术培训及技能竞赛百余场次,打造“盐池滩羊剔骨工”“盐池滩羊串串工”等劳务品牌,培育良种繁育基地2个、县级养殖示范村99个、生态牧场125个,产业一线储备青年技术人才300余名。
“养得好”还要“卖得俏”。通过县属国企滩羊集团牵头引领、滩羊产业发展协会与销售协会双向发力、18家国家及区市级龙头企业协同联动,在联农带农、价格指导、市场开拓等方面发挥着积极作用。西鲜记等10家电商经营主体相继落地,人才团队带着盐池滩羊进驻山姆超市、盒马鲜生等中高端平台。如今,滩羊电商日销售额已突破80万元。从“零散养”到“链上富”,盐池滩羊品牌价值达135.37亿元,稳居全国地理标志畜牧类榜首。