9月30日，走进宁夏正山堂生物科技有限责任公司枸杞红茶文化体验馆，醇厚茶香扑面而来。
展柜里，各类枸杞红茶成品整齐陈列；茶台上，冲泡好的茶汤色泽鲜亮，热气升腾。与体验馆一墙之隔的生产车间里，该公司总经理马金超俯身凑近萎凋槽，抓起一把褐绿色的枸杞叶，捻开，送到鼻尖轻轻一闻：“3年的努力，就为这一缕香。”
这缕香，被厂区的方位悄悄“点”出了来处与去向。厂区西北方向是贺兰山，制茶所用的枸杞叶就采自贺兰山脚下；隔着千里山河，东南方向是正山堂红茶技艺的发源地福建武夷山。
2023年，借助闽宁协作，宁夏向福建正山堂茶业有限责任公司发出邀请，希望让传承400多年的红茶制作技艺，与宁夏道地枸杞相遇。机会摆在眼前，难题也一并到来。马金超原是环保行业从业者，跨界做茶，两眼一抹黑：什么样的叶子适合做茶？做好的茶又卖给谁？
“最初，我们尝试用果用枸杞叶制茶，但经过多轮检测，各项指标达不到制茶标准，这条路只能暂时搁置。”马金超回忆，口感更是绕不过去的坎，枸杞叶味道重，直接炒制出来，大众接受度不高。
没有现成路径可循，那就一次次尝试、一遍遍打磨。整整3年，团队在摸索中攻坚克难，终于在车间打磨出成熟稳定的生产模式。如今，企业每年收购枸杞叶约10万斤，实现年产值500万元。
宁夏的枸杞叶，由此从药材旁的配角变成茶杯里的主角。
这杯茶的成形，靠的是一套清晰的“山海分工”。“我们在生产环节采用两地协同模式，80%的制茶工序在宁夏完成，鲜枸杞叶采收进厂后，依次经历萎凋、揉捻、发酵、烘干等核心工序，制成半成品茶。随后，半成品被转运至福建正山堂，依托其百年红茶精制工艺、成熟品控体系和全国销售渠道，完成精细制作、提香、分装，并借助正山堂的品牌网络面向全国市场推广销售。”马金超介绍，宁夏守住原料与前端工艺，福建补上精细制作、品控与市场。一个出“塞上滋味”，一个出“武夷工夫”，两条产业链在一只茶杯中融合。
如今，这杯“枸杞红茶”已在长三角、华北等区域站稳脚跟。
文化这盘棋，正山堂也没有落下。智慧宫国际文化传播集团公司的语言交流中心里，茶文化配上了翻译，沿着丝路飘向更远的地方；企业还与宁夏大学、宁夏农林科学院、宁夏医科大学等合作推进科研项目，做好“茶文化、茶产业、茶科技”的统筹文章。
谈及未来，马金超信心满满：“继续深耕枸杞红茶产业，打磨品质、拓宽市场，让贺兰山下的这片‘金叶’，带着宁夏的味道、闽宁的情谊，闯出一片天地。”