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2026-08-23
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当前报纸名称:宁夏日报

从特色街巷看文旅新卖点

日期:08-18
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酿酒摊摊主姚欣为顾客打酒。

市集上的手工作品。

银川市兴庆区鼓楼步行街黄金楼前,群众打卡拍照。

一条街巷,唤醒一城记忆;一种模式,激活一方经济。从祥安巷的市集到鼓楼步行街的蝶变,再到唐徕老街坊的烟火,它们或精巧,或厚重,或热辣,吸引微经济扎根。这不仅是城市更新的样本,也是小街巷撬动新消费的实践。在求变中,这些街巷正成为银川文旅的新名片。

祥安巷:创意市集有新奇

银川市金凤区祥安巷平时十分安静,可每逢周六午后,这里便像被施了魔法——钩针穿梭、皮料裁剪、麦芽香飘,手作人沿街支起了各自的“小世界”。

8月1日,阳光洒进祥安巷,手工作品在简易桌板上次第排开,空气里混着现磨咖啡的焦香和精酿啤酒的麦芽香气;有人蹲在皮具摊前认真讨教走针,有人举着钩织玩偶反复端详……

市集的诞生纯属偶然。发起人之一嘉华回忆,最初就是几个熟客在花仓咖啡店门口边喝咖啡边做手工,有人看到了想买,他们便开设了摊位。2025年3月,摊位数量渐渐增多形成了一定规模,旺季达到上百个。不收一分钱摊位费,也不卖通货,只认纯手工——这种“反着来”的规矩,反而成了祥安巷的金字招牌。

南乔编织摊摊主马晓玲的摊位前总围着不少人。她大学时学会钩织,原本只是在家自娱自乐。“家里面钩了好多,老公建议我摆摊,一方面增加收入,另一方面把自己的快乐也分享出来。”在小红书上刷到祥安巷市集后,马晓玲便来此尝试。她的作品多是明星造型的钩织玩偶,还有最近网上很火的小兵造型。“这个玩偶的外套可以脱,眼镜也要钩,头发也是钩的,复杂一点的得做一两天。”马晓玲一边整理玩偶一边说。

不远处,金砖酿造所的摊主姚欣摆出了自己酿的啤酒。“之前就在朋友圈和各种媒体上看到祥安巷市集的盛况,都是一些手工爱好者把自己喜欢的东西拿出来分享,这个挺吸引我的。”8月1日,姚欣再次出摊,他想跟大家多交流,想收到一些反馈意见。

对很多摊主来说,祥安巷更像是手作人交流切磋的“客厅”,手工钩织摊的郭林艳便是其中之一。退休后,她本以为日子会悠闲惬意,闲了几个月却有些无所适从。直到侄女带她来祥安巷摆摊卖钩织,她惊喜地发现,自己做的小东西竟有不少人喜欢。如今每到周六,她都准时出摊,串门学习、聊手艺,还收获了不少新想法。

这条小巷,吸引着四面八方的客人。银川市民马悦是市集的常客,“我本来没打算买东西,结果在每个摊位前都想停一下。”她说这种市集最大的魅力是“不确定”——你不知道下一个摊位上会跳出什么惊喜。

来自长沙市的游客陈璐每到一座城市都会探寻当地的创意市集,在她看来,小而精、有趣是创意市集不可或缺的标签。

今年4月,金凤区将祥安巷定位为特色市集街区。这条小巷正以独特的创意、亲民的价格、纯手工的制作,成为市民游客打卡的新地标。

鼓楼步行街:焕新升级引客来

8月1日,银川市兴庆区鼓楼步行街,炸串摊前香气四溢,摊主与顾客讨价还价,拿着奶茶的姑娘、牵手的情侣、蹲在地上挑玩具的孩子……这条承载着城市记忆的老街巷,引来诸多寻味寻趣的人。

几年前,这里一度陷入经营困境。79岁的老银川人王强记得一句顺口溜:“新华街柳树巷,有钱没钱逛一逛。”柳树巷即今天的鼓楼南街,明清晋商云集,二十世纪八九十年代最为繁华,时髦衣料、新潮电器、老字号糕点承载了无数银川人的美好记忆。随着城市化进程的加快,老街设施老化、模式单一,渐渐衰落。王强回忆:“有一阵子晚上路过,商铺早早关门,街上没几个人,连周末都提不起人气,心里真不是滋味。”

改变发生在2024年。兴庆区坚持“保护优先、活化利用”,改造管网、标识、风貌,并在国庆节期间推出鼓楼、玉皇阁光影秀,让古建筑在夜间“活起来”。那个假期,鼓楼步行街迎来了久违的热闹。

老银川人徐跃故地重游时感慨道:“鼓楼步行街的改造既保留了老味道,又透着新气儿。”

真正让这条街从落寞走向喧嚣的,不是简单的翻新,而是一种新模式——不走大拆大建,布局成“一带一轴五巷”,以“酸甜苦辣咸”为主题,植入非遗、文创、美食、潮玩等多元业态,让老街自己“长”出了人气和烟火气。

小吃店负责人马民说:“改造后逛街的人多了,周末排队到巷口,生意翻番。”

如今,鼓楼步行街既有本土老字号风味,也有咖啡酒馆和文创小店。湖北游客张婷拿着刚买的冰箱贴说:“本来只想去景区,却在步行街逛了一整晚,有吃有玩还有历史,比想象中精彩。”

小张绿豆沙推车前排起长龙,新鲜的冰镇绿豆沙绵密清甜。顾客陈静猛吸一口直呼过瘾:“夏天喝一杯,消暑又解渴。”摊主小张坦言,正是看中步行街上人气回升,才特意赶来摆摊。

在鼓楼步行街,年轻人把这里当成“逛吃剧场”,老年人则把这里当作“露天茶馆”。

“85后”李甜甜在银川长大,儿时常随父母在鼓楼步行街置办年货,同学聚会也约在此处。“现在逛起来,除了回忆,还多了好多新鲜玩意儿。”李甜甜望着远处的霓虹灯感慨地说,如今大型商超、潮流店铺与地摊小贩毗邻而居,在传统与现代中碰撞出特有的烟火气。

没有大拆大建,只是把老银川的风韵和故事重新植入街巷,让旧时光的美好浸润人心。鼓楼步行街,找回了自己的味道。

唐徕老街坊:老味道撞出新食潮

8月1日,清晨的阳光掠过银川市兴庆区唐徕老街坊,唐徕市场便“醒”了。烘焙的甜香、卤货的醇香、油炸小吃的酥香、糖水的清甜交织弥漫,吆喝声、谈笑声、滋啦声此起彼伏。这里是几代银川人刻在味蕾上的生活坐标。

晓香醪糟的档口排起长队。店主舀起雪白的醪糟,配上手搓汤圆,动作麻利。“我做的醪糟和汤圆,秘诀就是老酵头和耐心。”杯装的冰镇醪糟泛着微微酒香,清甜沁脾,驱散夏日的燥热。老主顾们人手一份,还要捎上隔壁的卤鹌鹑蛋和酱香饼——焦香酥脆的饼皮裹着咸香的酱料,让人停不下嘴。退休教师王建国笑着说:“我上班时就吃这家,现在每周还骑电动车来买,这就是老银川的味道。”再往前,老陈家汉中热米皮冒着热气,现蒸的米皮嫩滑透亮,浇上油辣子酸辣扑鼻,热米皮堂食最佳,常客早已知道吃的秘诀。

这些老店靠代代传承的手艺守住地道口感。王氏秘制土月饼经营了30年,酥皮松软馅料扎实,每逢中秋节,老顾客提前半个月预订;伊一烤鸭的档口总是排着长队,鸭皮滋滋冒油,鸭肉酥香四溢;小陈烤吧藏在巷角,肉串新鲜入味,不少唐徕中学毕业的孩子工作后仍专程回来……“我父亲就好这口,每次看到我都会给他买一份。”市民张晓阳边付款边说,“这份味道承载着我家人最温暖的记忆。”

唐徕老街坊并不只属于怀旧的人。2021年,兴庆区开展特色街区改造,优先扶持10年以上老店扎根,同时吸引新式小吃入驻。甜芋屿糖水铺的冰鲜柠檬水2元1杯,成了年轻人的消暑标配;好故食手工辣条、拥祥手工春卷现场制作,用料新鲜;今年新开的签囍围炉串串全场每串仅1元。高中生吴浩说:“夏天必来一杯柠檬水,便宜又解暑。”从永宁县赶来的周翔说:“老市场改造后既有长辈爱吃的糕点,也有我们喜欢的糖水、串串,一站式逛吃太方便了。”住在唐徕小区30多年的刘桂香感慨:“以前路面坑洼、摊位杂乱,改造后环境敞亮了,年轻人一拨一拨地来,老街真正活过来了。”

唐徕老街坊,正以“老店守正、新店出奇”的模式,从邻里买菜点升级为全城逛吃地标,带动周边商圈人气攀升。