8月8日,清晨第一缕阳光掠过黄河,照进银川高新技术产业开发区的飞鹤(宁夏)生物科技乳品有限公司厂房。随着第一袋25公斤脱脂乳粉顺利下线,标志着从去年今日破土动工起,历时365天,这座日处理鲜奶1000吨的智能化乳品加工项目正式试生产。
置身13万平方米的厂区,很难想象一年前这里还是杂草丛生的闲置厂房。如今,十万级净化的车间内,干燥塔高耸,管道纵横,空气里弥漫着淡淡的奶香。
“这个项目是飞鹤在全国布局规模最大的乳制品深加工基地。建设之初,便锚定高标准,生产车间严格对标GMP良好生产规范、EHEDG卫生工程准则,建成十万级标准化洁净生产空间。”飞鹤(宁夏)公司生产负责人赵鑫说。
走进生产区,干燥塔生产线正在平稳运转。从鲜奶进厂、原料处理直至成品封装,全线智能系统自行“掌舵”,中控室的屏幕上,温度、压力、流量等数值不断跳动,操作员偶尔轻点鼠标微调参数。
“生产系统搭载全自动智能管控平台,膜分离、层析、结晶、乳清乳糖脱盐等先进工艺同步落地,硬科技贯穿生产全链条。”赵鑫指着大屏介绍。
项目全面达产后,每年可消化生鲜奶30万吨。除年产6000吨婴幼儿配方奶粉外,还将产出21吨乳铁蛋白、1.35万吨脱盐乳清粉、8400吨酪蛋白粉。
赵鑫介绍,基地瞄准国产乳业关键原料攻关,努力打破部分高端乳原料对外依赖局面,推进关键原料国产替代,显著增强国内乳业核心竞争力。
“选择灵武,核心是奶源。”赵鑫说,灵武坐落在北纬38度黄金奶源带上,当地生鲜乳多项关键指标优于欧盟标准。此外,当地政府拿出“闲置厂房盘活+审批容缺受理”务实举措,及配套便捷的交通路网,为项目提速建设扫清不少障碍,降低了投资成本。
对灵武乃至宁夏奶产业而言,飞鹤项目远不仅是一项招商引资成果,更是当地奶产业由输出原奶,迈向精深加工的重要转折点。
“项目投产后,能够补齐宁夏高端乳品加工环节短板,为区域奶产业转型升级、优化产业结构增添标志性支撑。”赵鑫介绍,目前已与银川、石嘴山、吴忠等多家奶牛养殖企业和养殖户,达成生鲜奶供应合作意向,通过精深加工助力当地奶产业发展。
为此,着眼企业长远发展,灵武市同步推进国能灵武电厂通往厂区的蒸汽管网等配套工程建设,持续降低企业运营成本。
如今,灵武的奶产业版图上,“种、养、加、研”四个字都有了落笔之处。蒙牛来了,飞鹤也来了。随着国内头部乳企相继落户,像磁石般吸引着上下游企业不断靠拢。奶牛养殖、饲料加工、乳品研发、包装物流……一条完整的产业链,正在这片土地上长出自己的筋骨。