8月4日中午,银川市西夏区镇北堡镇德林村的德林食堂内饭菜飘香。84岁的吴文玺老人吃完午饭,惬意地喝下最后一口西红柿紫菜汤。“炖得软烂的大盘鸡配上炒茭瓜,味道很好!对我们老人太好咧!”他竖起大拇指连连称赞。
这是德林食堂开业的第四天。每到中午,食堂内座无虚席。大家一边吃饭一边拉家常,笑声不断。
德林村是镇北堡镇人口最多的移民村,全村60岁以上老人有1600余人。村委会副主任靳福明介绍,村里青壮年大多外出务工,不少留守老人做饭不便,午饭常常将就对付,吃剩饭、泡面是常态。
为破解留守老人吃饭难问题,德林村争取银川市为民办实事项目资金,办起了食堂。食堂实行阶梯化惠民收费:80岁以上老人免费就餐;70至80岁老人、残疾人享用8元爱心餐;60至70岁老人、学生、退役军人每餐10元,同时开设丰俭由人的劳务餐,满足不同群体就餐需求。
运营模式上,村里提供场地并给予补贴,交由第三方专业团队承包自负盈亏,村里全程监督食材采购与环境卫生,守住食品安全底线,让老人、孩子吃得安心。
“以前爸妈上班,我中午只能随便对付一口。现在跟着姐姐来食堂,饭菜既热乎又可口!”放暑假的小学生马佳育大口吃着饭菜说。
如今的德林食堂,不仅是“一老一小”的暖心饭桌,更成了他们的“第二个家”。大家吃完饭拉拉家常,再慢慢溜达回家。靳福明说:“以后我们还会根据老人的口味调整菜单,并为行动不便的老人送餐上门,真正把民生实事做到群众心坎上。”