近年来，吴忠市始终把产业振兴作为推进乡村振兴的核心任务，坚定不移走特色化、差异化农业发展路径，持续调优产业结构、优化空间布局、扩大经营体量、延伸产业链条，统筹推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农、科技兴农，不断丰富绿色优质农产品供给，全力推动全市农业产业高质量发展。
全国蔬菜产销盛会的惊艳亮相
“整套系统集成空气温湿度、土壤温湿度、光照、二氧化碳等全维度环境远程监测模块，实现棚内环境数据实时采集、云端上传、一键溯源。同时配套外置遮阳系统、自动通风、自动水肥等全套自动化装备，彻底改变传统大棚凭经验浇水、通风、补肥的粗放管理模式。依托这套智慧管控体系，棚内温、光、水、气、肥五大要素全自动调控，整体人工管护成本降低40%以上，水肥利用率提升35%，大幅破解设施种植用工难、管护粗放、产能不稳等痛点。”7月16日下午，在青铜峡市叶盛镇蒋滩村，来自全国各地的蔬菜销售商听到蒋滩村党支部书记包辉介绍设施蔬菜自动化控制技术时，连呼“想不到”。
7月16日至17日，吴忠市成功承办第十一届全国蔬菜销售商走进宁夏活动。本次活动以“塞上农特臻品 绿色共启新程”为主题，由中国蔬菜协会、中国农产品市场协会指导，自治区农业农村厅、吴忠市人民政府联合主办，来自全国各地的采购客商、行业专家、农业经营主体、媒体记者等500余人参会参展。活动创新采用“线下展览+云端推介+基地观摩+集中签约”双线联动模式，配套开展产业专场推介、招商政策发布、产销经验交流、专家智库分享、重点项目集中签约等活动，累计达成产销供货、基地共建、精深加工、冷链配套等合作成果112项，签约总金额11.4亿元，有效搭建了面向全国的高端产销对接平台，全方位展示了宁夏现代农业发展成果与核心竞争优势。
活动期间，吴忠市集中展示推介本土优质特色农产品，精心设置特色农产品综合展区、果蔬品鉴专区，组织119家优质农业经营主体集中亮相，展出粮油、果蔬、畜禽加工品等各类特色农产品200余种，重点展出连湖西红柿、罗山翡翠芦笋、青铜峡菜心、盐池黄花菜、同心鸡大腿红葱、罗山富硒人参果、利通区大青葡萄等一批代表性特色蔬果。活动期间，这些来自各地的蔬菜销售商走进青铜峡市叶盛镇蒋滩村现代农业产业融合示范基地、鑫茂祥供港蔬菜基地及现代蔬菜集配中心、鸽子山酿酒葡萄种植基地、西鸽酒庄，盐池县惠安堡镇黄花菜标准化种植示范园、惠安堡镇黄花菜精深加工产业园，利通区高闸镇现代农业产业示范园、宁夏红山河食品股份有限公司、金积镇郝渠村露地蔬菜标准化种植基地、东塔寺乡白寺滩村大青葡萄标准化种植园区，现场感受吴忠市农业高质量发展的成效。
得益于优质的生态资源与产业基础，吴忠市因地制宜优化农业产业布局，聚力打造设施蔬菜、露地蔬菜、黄花菜、西甜瓜四大特色优势产业带，蔬菜产业规模化、标准化、集约化水平持续提升。2025年，全市冷凉蔬菜种植面积达72.68万亩，总产量157.9万吨、总产值61.7亿元。全市现有日光温室5.11万亩，种植品类从过去的十余种拓展至二十余种，涵盖番茄、辣椒、菜心、芥蓝、西蓝花、芹菜、瓜果等丰富品类，产品结构持续优化。目前，全市建成瓜菜规模化生产基地247个、粤港澳大湾区直供认证“菜篮子”基地7处，全面推行标准化种植、全流程质量溯源，成功打造“黄河金岸有机冷凉蔬菜”区域公用品牌。依托优良品质和成熟渠道，吴忠市蔬菜外销优势凸显，冬春季30%、夏秋季70%蔬菜产品销往区外，全年外销量稳定在100万吨以上，产品主供粤港澳、长三角、珠三角等国内高端市场，辐射全国20多个省（区、市），同时远销东南亚、中东、中亚等13个国家和地区，内外覆盖30余个市场区域，已成为全国重要的绿色有机冷凉蔬菜优质供应基地。
宁夏特色农业核心承载区的底色
近年来，吴忠市对标自治区“六特+N”特色产业布局，深入实施“178N”农业提质工程，全力打造宁夏特色农业核心承载区、西北高端绿色农产品核心供应地，各种特色优势产业协同发展，完整产业链体系逐步构建，产业综合效益稳步提升。
奶产业：规模化养殖率达到99%，建成利通区五里坡、青铜峡牛首山、吴忠国家农业科技园区三大核心奶源基地。2025年，全市奶牛存栏31.1万头，建成规模化奶牛养殖场122家，生鲜乳年产量172.3万吨，奶牛存栏、生鲜乳产量均占全区总量的三分之一。辖区生鲜乳乳脂、乳蛋白指标均优于国家标准，是伊利、新希望等国内头部乳企稳定高端奶源供给基地。全市构建形成饲草种植、标准化养殖、乳品精深加工、冷链物流、包装配套等一体化完整产业链。市级出台奶产业专项纾困扶持政策，设立2000万元奶业纾困担保基金，发放贷款7680万元；创新推行设施农业产权、活体畜禽抵押融资改革，累计为137家农业经营主体核发产权证书（其中奶牛养殖企业99家），发放产业抵押融资11亿元（为奶牛养殖企业融资9.42亿元），有效缓解经营主体资金周转压力，稳固奶产业发展基本盘。
滩羊产业：区域公用品牌价值达135.37亿元。6月24日，2026年盐池滩羊品牌升级发布活动在北京举行，盐池县发布了品牌升级内容和全新的品牌核心标识。品牌价值稳居全国畜牧类区域公用品牌榜首的盐池滩羊，由此正式开启“新十年”。滩羊产业以盐池县为核心，辐射红寺堡区、同心县，全域推进标准化养殖。2025年，全市滩羊饲养量达779.8万只，占全区滩羊饲养总量的47.1%，年产值45.4亿元。盐池滩羊肉质细嫩、腥膻味低，先后6次端上国宴餐桌，入选北京冬奥会、杭州亚运会指定食材。产业持续向精深加工环节延伸，开发法式分割羊排、真空手抓羊肉、酱香羊杂、预制羊肉熟食等多元化产品；配套建成标准化屠宰、全程冷链深加工项目，打通活羊外销、冷鲜肉商超直供、预制菜线上线下分销多元销售渠道，是中部干旱带生态移民、农村群众增收致富的核心支撑产业。
肉牛产业：深耕东南沿海高端市场。福建省福州市闽侯县昙石农贸市场里，每天，同心牛肉直销店的卷帘门一拉开，鲜牛肉已整齐码在柜台上。从西北养殖场到东南餐桌，这场跨越2000公里的“鲜肉速递”，正是同心县分段养殖、销区屠宰、门店直销“三段式”肉牛直销模式的生动写照。吴忠市着力打造“同心旱塬牛肉”区域公用品牌，核心产区覆盖同心县、利通区、红寺堡区。2025年，全市肉牛饲养量达76.9万头，年产值34.7亿元。产出的牛肉肉质致密红润，氨基酸、硒元素含量丰富，产品长期稳定供应广东、福建、浙江等东南沿海高端消费市场。同心县还配套建设自动化肉牛屠宰、冷链精深加工项目，出台跨省直销专项扶持政策，对经营主体在外省布局直营门店给予补贴，构建“本地标准化养殖、销区终端直达”高效流通体系，产业富民成效持续凸显。
葡萄酒产业：农文旅融合标志性产业名片。7月15日，第16届（2026）亚洲葡萄酒质量大赛（AWC）在青铜峡市鸽子山葡萄酒文旅小镇启幕，该赛事已连续两年落地青铜峡产区。青铜峡市与红寺堡区是贺兰山东麓酿酒葡萄核心产区，现有酿酒葡萄种植开发面积23.74万亩，运营酒庄49家，种植面积、酒庄数量分别占全区的41%、35%。葡萄酒综合品质获得国际广泛认可，累计斩获布鲁塞尔、品醇客等国际权威赛事奖项1095个。2025年，全市葡萄酒实现销售额6.22亿元。同步推进葡萄酒一二三产业深度融合，建成青铜峡鸽子山国家3A级葡萄酒文旅小镇，开发酒庄观光、葡萄采摘、葡萄酒研学体验等新业态，葡萄酒产业已成为吴忠市对外展示现代农业特色的标志性名片。
枸杞产业：药食同源市场认可度高。眼下正值枸杞采摘季，同心县每天投入11辆专用公交车，往返于河西镇菊花台村枸杞种植基地、同德村润德庄园两大采摘点接送务工人员。目前，吴忠市枸杞标准化种植面积达3万亩，建成千亩以上绿色优质丰产示范基地3个、百亩以上示范基地5个，年产枸杞鲜果1.2万吨，年产值21亿元。罗山有机红枸杞依托本地冷凉土壤，推行无公害标准化种植，干果红润饱满、肉厚籽少、枸杞多糖含量高，兼具护肝明目、补气养血等食补功效，取得“三品一标”多重权威认证，市场竞争优势突出。
吴忠好物农业名片远不止这些。其他特色农业方面，青铜峡黄河金岸大米获评“中国十大好吃米饭”，米油醇厚，自古为塞上贡米；连湖西红柿为全国名特优新农产品、地理标志农产品；糖线饱满，维C含量远超普通品种。百年老藤大青葡萄果粒圆润通透、糖度充足、自带清雅玫瑰果香，口感醇厚香甜，通过绿色食品A级认证；同心鸡大腿红葱辣味厚重而不苦涩、香气浓郁持久，获评“宁夏十大好食材”；罗山翡翠芦笋色泽翠绿、脆嫩无筋、清鲜爽口、低脂高纤，是国际公认的高端珍蔬；罗山人参果低糖高钙、多维富集，可抗氧化、强免疫。
吴忠市农业高效发展的密码
第十一届全国蔬菜销售商走进宁夏活动期间，来自全国各地的采购客商、行业专家实地走访种植基地、农产品加工园区，对吴忠市农产品优良品质、完备产业体系、强劲市场竞争力给予高度评价。近年来，吴忠市把特色产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、推进乡村全面振兴的治本之策，坚持科技兴农、质量兴农、绿色兴农、品牌强农，先后出台关于农业产业化高质量发展、农文旅商体展产销对接融合发展、奶产业纾困稳产等系列配套政策文件，政策覆盖一二三产融合、特色产业提质增效、全国展销推介等全领域。
充分发挥光照充沛、夏季温凉、昼夜温差大等自然优势，构建了各具特色的产业布局，为推进吴忠市特色产业差异化发展提供有力支撑。利通区依托黄河东岸灌溉区，形成了以奶产业、肉牛、优质粮食、冷凉蔬菜等为主的特色优势产业；青铜峡市水土丰沃，重点发展制种玉米、设施蔬菜、酿酒葡萄等规模化种植；红寺堡区、同心县中部罗山旱塬光热充足，适配枸杞、人参果、红葱及肉牛种植养殖；盐池县缓坡天然草原，重点发展滩羊养殖与黄花菜生态种植，形成“一县一品、一域一特”的特色产业格局。
与此同时，大力实施品牌强农战略，培育了“吴忠优品”、利通生态牛乳、盐池滩羊、青铜峡鸽子山葡萄酒、同心旱塬牛肉、红寺堡金丝黄花菜、黄河金岸冷凉蔬菜等辨识度鲜明的区域公用品牌，累计认证各类农产品452个。在北京、福建等地常态化开展农文旅商体展融合发展产销对接活动，大力发展产地直播电商、城市特色前置仓、线下特产体验门店，运营“吴忠优品”小程序，通过线上线下双向发力，拓宽外销渠道。本次全国蔬菜产销对接大会，正是吴忠市主动对接全国大市场、常态化搭建产销协作桥梁的举措。