本报讯 （记者 陈郁）7月16日至17日，2026年银川市“凤城工匠杯”葡萄酒品酒师职业技能竞赛在永宁县闽宁镇收官。本次赛事由银川市总工会、银川市人力资源和社会保障局主办，永宁县总工会承办，吸引46名葡萄酒行业产业工人参加。
竞赛采用“赛前培训+理论考核+实操竞技”一体化模式，以训促学、以赛促练。赛前，主办方围绕产区特色、品鉴流程、缺陷识别等行业前沿标准开展系统化培训，通过理论精讲与实操示范，精准补齐选手短板。理论测试涵盖酿造工艺、食品安全、文化历史等综合知识；实操环节则要求选手在规定时间内，独立完成多款葡萄酒的品种甄别、风味解析、酒体评分与品质定级。
比赛现场秩序井然，选手们观色、闻香、品味，每一个动作都严谨细致。“这次竞赛是对我专业能力的一次全面体检。”参赛选手马征表示，通过培训和比拼，自己对贺兰山东麓产区产品特色的理解更加透彻，也明确了自己未来的提升方向。
经过两日角逐，赛事最终决出前6名。获奖选手除获得现金奖励外，符合条件者还将晋升相应职业技能等级，拓宽职业发展通道。竞赛不仅为行业技能人才搭建了切磋交流的平台，更有效挖掘和培育了一批高素质品鉴人才，为贺兰山东麓葡萄酒产业的高质量发展夯实了人才根基。