“紫霞仙子”“塞硒柿”“博柿后”……
7月16日至17日，第十一届全国蔬菜销售商走进宁夏活动在吴忠市举行。活动现场，参展的各类西红柿名号让人忍俊不禁，引来许多采购商驻足品尝。
“蔬菜也很卷。”宁夏巨丰种苗有限责任公司营销经理董芸站在展台前，指着自家培育的蔬果说，他们培育出50多个番茄、辣椒新品种，花青素含量高、糖度适中、口感清甜，同时耐储存、耐长途运输，适配全国各地市场需求。
“如今蔬菜品种迭代更新，上千种番茄、多款优质辣椒持续推新。”“老董种地”品牌创建人董永泽开启直播，向网友推介宁夏蔬菜。
为期两天的活动，大部分时间在田间地头和加工车间。青铜峡市叶盛镇蒋滩村种植基地，蚯蚓生物套种套养的绿色种植技术让大家耳目一新。在瞿靖镇毛桥村的供港蔬菜基地和蔬菜现代集配中心，蔬菜商看到了宁夏菜心的保供能力——每年4月至11月蔬菜产销旺季，宁夏鑫茂祥蔬菜现代集配中心每天有40辆冷链车从这里发运，38小时后送达粤港澳终端市场。“蔬菜企业难在持续稳定的供应上，但这里的蔬菜做到了每天有栽种，每天有收割，成为粤港澳大湾区定点菜篮子保障基地。”自治区园艺技术推广站站长、自治区冷凉蔬菜产业首席专家蒋学勤介绍。
“宁夏得天独厚的地理条件和日照资源，种什么，什么好吃，养什么，什么美味，培育出‘宁夏菜心’‘盐池黄花菜’‘西吉西芹’‘彭阳辣椒’等一大批区域公用品牌。”蒋学勤介绍，持续11年举办全国蔬菜销售商走进宁夏活动，让粤港澳大湾区、长三角经济带的客商走进宁夏田间地头，打开了市场，打响了品牌，陆续引进了大批龙头企业，宁夏全区冷凉蔬菜播种面积325.95万亩，总产量855.34万吨，50%实现了订单生产，实现一产产值241.7亿元。“宁夏供港蔬菜”成为全国优质蔬菜的代表和粤港澳市民的首选菜，“宁夏青”油菜热销上海，越夏番茄、冷凉蔬菜品牌逐步打响，宁夏已成为全国公认的优质蔬菜产区。
一路走一路看，一边尝一边赞，采购商纷纷感慨不虚此行。“这里的蔬菜口感好，我们已经筛选出意向合作企业，后续将持续引进宁夏优质蔬菜。”浙江世纪联华超市蔬菜采购负责人何建明说。
宁夏蔬菜凭借这些优势，成为客商眼中的“香饽饽”。本次活动共达成合作协议112项，签约金额11.4亿元。