仲夏时节，平罗县姚伏镇3.2万亩瓜菜长势旺盛。
“一开始我不信，哪有种菜不掏本钱的好事。”周城村脱贫户王效科蹲在黄瓜棚里，看着挂满藤蔓的嫩瓜说。
以前，同样一棚黄瓜，摘1.5万公斤卖给本地商贩，刨去种苗、化肥等成本，满打满算赚1万元。如果遇上菜价低迷，甚至保本都难。如今，收入却能翻三四倍。
作为传统农业重镇，姚伏镇曾长期受菜价波动、中间商分流利润、品类单一、抗风险能力弱等难题的困扰。近年来，当地以模式创新破局，在广袤田畴间闯出一条瓜菜产业品牌突围的新路子。
转变来自村里推行的“深度双绑”新模式。面对王效科的疑虑，驻村第一书记赵东升前后上门三次，一笔账算得他动了心：种苗、化肥、农药，甚至农家肥，全由云南耘飞公司承担，技术员全程指导，蔬菜通过企业全国销售渠道按终端价结算，纯利农户拿七成，企业留三成。
今年开春，赵东升带队赴云南考察成熟运营模式，回来便挨家挨户上门做工作。以村合作社为纽带，农户绑定合作社、合作社绑定龙头企业的“深度双绑”模式，把企业技术、渠道优势与农户劳动力、本地资源拧成一股绳。同时，依托宁夏7至9月气候差错峰上市，一棚黄瓜收益能翻3倍至5倍。村里还对脱贫监测户免收棚租。如今40亩扶贫大棚先行试点，10户农户搭上增收快车，模式成熟后向全镇推广。
如果说“深度双绑”是政企联手为产业搭起骨架，那么散落在各村的本土代办则为产销对接疏通了毛细血管。
在高路村，种植大户袁德虎的收货点是村里最热闹的地方。每到西红柿上市季，外地客商的货车接连停靠，周边农户拉着菜赶来，不用跑远路就能卖上好价钱。
“虎哥，今天陕西客商给啥价？”每年7至9月，拉着西红柿过来的村民隔着车厢高声问。“比地头散收高一毛，过磅就结账！”袁德虎嗓门洪亮。
种了十几年西红柿的他，自家种的十三四亩西红柿一年纯收入十四五万元。同时，他还当起“田间红娘”，腾出硬化场地对接客商，每斤抽几分钱代办费。靠着口碑，他攒下多地稳定客源，全村千余亩西红柿有六分之一经他手发往外地，一年光代办、场地租赁就能增收五六万元。
当大路菜拼规模、拼渠道的时候，高荣村瑞琪高荣农林专业合作社走出了精品化、差异化的突围路径。2012年从山东引进设施冬枣，巧打时间差将成熟期提前至6月底，头茬冬枣每公斤售价60元，亩产1500公斤；同步拓展贝贝南瓜、玉皇菇等订单果蔬，靠差异化避开同质化竞争，为姚伏瓜菜产业打开了精品农业新空间。
目前，姚伏镇18个行政村均有瓜菜种植，75%以上的农户从事相关产业。2025年瓜菜种植总面积达2.26万亩，连片辐射规模超3.2万亩，其中露地种植1.87万亩、设施农业3856亩，年外销蔬菜占总产量的62%。
当地整合项目资金，投资1520万元建成优质瓜菜集配中心，贮藏能力达2500余吨，配套曙光村冷链流通中心，破解保鲜储运难题；深化政企合作，推行“企业+合作社+基地+农户”模式，联农带农超千户，打造4个永久性蔬菜基地，实现四季稳产保供。
“我们的目标，就是把姚伏镇打造成远近闻名的瓜果蔬菜宝藏小镇。”姚伏镇党委书记张瑞表示，下一步将持续补齐产业短板，一方面培育“姚伏番茄”“周城苦瓜”“高荣辣椒”等本土特色品牌，推进绿色有机认证，让好产品卖出好价钱；另一方面加快推广“深度双绑”等成熟联农带农模式，延伸产业链条，探索农文旅融合发展路径，让3万多亩瓜菜田真正成为带动群众增收、支撑乡村振兴的“聚宝盆”。