“中宁枸杞”是中宁县富民强县的支柱产业，也是宁夏对话世界的“红色名片”。截至目前，全县枸杞种植面积稳定在10.8万亩，产业综合产值达130亿元，“中宁枸杞”品牌价值突破206亿元，稳居中国地理标志区域品牌价值榜前列。
站在这一坚实基础上，中宁枸杞产业加速向全链条提质升级迈进。计划到“十五五”末，全县枸杞种植面积稳定在15万亩以上，年产鲜果12.4万吨，产业综合产值突破200亿元，品牌价值攀升至225亿元。
从“红色名片”迈向“世界杞乡”，一粒“小红果”的进阶之路，正在新征程上全面提速。
从“一粒果”到“一条链” 全产业链升级的中宁范式
一粒枸杞从田间到车间、从干果到高附加值产品，中宁县用全产业链思维将“小红果”做成百亿元大产业。
2025年12月，中宁县现代枸杞产业高质量发展座谈会通报了产业发展成绩：“十四五”期间，全县枸杞种植面积占全区总面积的42%以上；鲜果年产量8万吨，深加工产品种类拓展至十大类120余种，加工转化率达37.8%。座谈会上同步明确2026年目标：种植面积稳定在10万亩以上，年产鲜果8万吨，加工转化率提升至39%以上，综合产值突破138亿元。
锚定阶段性目标，政策紧跟落地。为提升产业核心竞争力，中宁县持续深化“龙头企业+基地+合作社+农户+社会化服务组织”协同发展模式，出台鲜果协议收购补助政策。今年初，印发《中宁县2026年推进现代枸杞产业高质量发展扶持措施》，围绕稳基地、育龙头、树品牌、兴文化等方面推出10项举措，统筹超4000万元产业基金和5000万元产业发展专项奖补资金。
今年，中宁县新增枸杞种植面积1万亩。其中，太阳梁乡采购宁农杞16号、宁杞10号等优质苗木34万株，替换退化植株；宁夏杞鑫种业有限公司出圃苗木400万株，计划新育600万株。中宁县进一步加强“良种+良方”现代技术推广应用，围绕良种选育、节水技术、绿色防控等关键环节加大科研攻关力度，加快科技成果转化应用。
加工端同样活力十足。杞鑫公司深耕行业10余年，今年投入1400万元新建原浆榨汁生产线，并投资1200万元建设10条锁鲜生产线，目前已进入设备调试阶段，即将投产。该公司相关负责人介绍：“掌控关键生产环节，是走稳高端路线、保障产品品质的必然选择。”目前，中宁县杞福源商贸有限公司枸杞精深加工产业园二期工程正加紧建设，计划投资4000万元新增8条锁鲜生产线。项目投产后，日处理鲜果能力将提升至30吨。
研发创新也在持续发力。杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司技能大师工作室牵头制定企业标准，开发出多款高附加值新品，并与江南大学等高校开展深度产学研合作。“我们正加速推动研发成果转化，让枸杞从地头走向高附加值生产线。”该工作室负责人说。
近年来，中宁枸杞产业质效稳步提升，产品体系日趋完善，涵盖干果、饮品、酒类、芽茶、保健食品、美妆护肤等十大类120余种精深加工产品。
从田间到舌尖 品牌保护为中宁枸杞保驾护航
中宁枸杞品牌价值持续攀升，市场知名度不断扩大，品牌保护成为产业发展中的重要一环。如何守住这块“金字招牌”？中宁县打出“保真仓+四标一码+跨区域维权”组合拳，构建从田间到舌尖的全链条品牌保护体系。
今年，中宁县启动中宁枸杞保真仓制度，对枸杞干果、锁鲜、原浆三大类产品实行统一收购、统一加工、统一管理、统一仓储，实现从田间到出库全程可控、全程可溯、全程保真。“这三类产品最贴近原料形态，是不法商贩以次充好、冒用‘中宁枸杞’品牌的‘重灾区’。”中宁枸杞产业协会会长朱彦华说，“保真，就是保住消费者的信任。” 在这套制度下，原料鲜果严选自中宁核心产区，在严格遴选的加工厂加工，各环节均经过质量检测。最终产品进入保真仓，企业凭订单认购。整个过程在中宁县枸杞产业发展服务中心的监管下运行，公开透明。
目前，中宁县已公开遴选出宁夏中宁枸杞产业集团保真仓主仓，以及玺赞庄园枸杞有限公司、杞鑫公司等分仓，总仓储面积达2万平方米。今年将有1.2万吨枸杞原浆、1.1万吨枸杞干果和1800吨锁鲜枸杞从保真仓出库。
同时，进入保真仓的产品都有专属追溯码。在中宁县国际枸杞交易中心，不少干果外包装上新增了多枚防伪标识和1枚溯源标识。为将品牌优势转化为市场优势，中宁县实行“四标一码”管理，包括地理标志专用标志、农产品地理标志、“中宁枸杞”地理标志证明商标、企业商标，以及覆盖全链条的追溯码。消费者只需扫码，即可查看产品的产地、加工、检测等全流程信息，轻松辨别真伪。这一管理机制锁死了从产地到终端的品质标准，有效杜绝了假冒伪劣产品的流通。截至目前，全县已有63家企业、1079个产品纳入溯源管理。
“我们围绕枸杞晾晒、烘干、色选等环节，加大枸杞生产企业巡查力度，防止出现硫黄熏蒸、磷化铝防虫杀虫等行为，依法严厉查处生产、销售农残超标枸杞的违法行为。”中宁县市场监督管理局副局长黄晓勇介绍。
中宁县还建立了“线上监测+线下取证+依法维权”联动机制，对电商平台上的疑似侵权线索实时监测、快速响应。今年，中宁县政府工作报告明确提出，“严厉打击冒充中宁枸杞销售行为，建立常态化跨区域联合执法机制，切实维护中宁枸杞品牌声誉。”
一头连市场、一头连百姓 中宁枸杞联农带农的富民之路
产业发展好不好，最终要看群众腰包鼓不鼓。2025年，中宁县在“龙头企业+基地+合作社+农户+社会化服务组织”发展模式下，带动枸杞种植农户亩均增收700元。2026年，中宁枸杞扶持措施明确支持“企业+种植主体”产销对接模式，对与县域范围内种植主体签订鲜果收购订单、收购价格不低于10元/公斤且全年收购量大于200吨的企业和合作社，给予夏季鲜果收购0.6元/公斤、秋季鲜果收购1.4元/公斤的补助，实现企业发展与农户增收双赢。
龙头企业是该片区枸杞产业发展的“主引擎”。鸣沙镇大力推行“龙头企业+合作社+基地+群众”模式，先后引进玺赞庄园枸杞有限公司、宁夏杞鑫种业有限公司、宁夏金塞生态科技有限公司等龙头企业，在彭家大疙瘩、小盐池滩等片区实施高标准种植，推行“六统一分”标准，苗木成活率稳定在85%以上。今年，该镇进一步扩大企业阵容，引进宁夏优杞汇富硒生物科技有限公司、宁康时代（宁夏）生态农业科技有限公司2家宁夏本地企业及9户种植大户，新种植枸杞3100余亩。
在五道渠村，鸣沙镇正加紧建设彭家大疙瘩枸杞产业发展社会化服务中心，眼下施工正酣。项目建成后，将配置农资仓库、农机仓库及初筛分拣车间等，为枸杞种植提供从农资供应到农机调度再到分拣加工的全链条社会化服务，推动枸杞产业不仅要“种得好”，更要“卖得好”“服务好”。
大战场镇红宝村枸杞加工大棚建设项目总投资233.94万元，新建加工大棚1113平方米，配套冷库制冷设备及室外管网。大战场镇经济发展办公室主任孙伟刚介绍，项目推动枸杞产业从种植端向加工端延伸，实现就地加工增值。建成后每年带动村集体经济增收超10万元，带动务工10余人，人均年增收超过3万元，同时带动周边农户种植枸杞180亩。
利益联结模式创新方面，太阳梁乡兴渠社区探索出“品牌+认养”模式，推出298元、598元两档认养计划。认养人通过“云上枸杞园”小程序，可实时查看枸杞生长动态，社区同步打造“采摘体验周”，邀请认养家庭走进田园体验采摘乐趣。社区还优化“公司+合作社+农户”模式，提高枸杞收购保底价，将品牌溢价反哺种植户，并通过电商培训培育枸杞新农人，让更多年轻人扎根乡土。
从枸杞到康养 “枸杞+”打开三产融合新空间
枸杞衍生特膳食品、保健食品等，枸杞糖肽等功能性产品接连涌现，将药食同源的价值充分释放，使枸杞不断增值。
在康养文旅领域，中宁县以“枸杞+”为核心引擎，全力打造“丝路杞乡 康养中宁”城市品牌。
“太解乏了，学知识的同时还能体验中医康养，以后要经常来。”游客焦婷婷体验枸杞头疗后赞叹道。永寿堂枸杞中医康养文化中心推出枸杞足浴、枸杞沙浴、枸杞药浴、枸杞足疗等体验项目，受到游客好评。依托独特的沙疗资源和枸杞养生文化，中宁县正积极探索“旅游+中医药+康养”融合发展模式，持续深化“杞程中宁”塑造，全力打造国际康养旅游目的地。
今年3月，中宁县举办第三期杞乡发展讲堂，邀请中旅（宁夏）沙坡头旅游景区相关负责人，围绕发展康养旅游作专题辅导，提出在业态创新、场景打造、品牌营销等方面持续发力，打造沉浸式、体验式、高品质康养旅游产品和消费场景。
目前，中宁县已培育玺赞生态枸杞庄园、杞滋堂枸杞健康体验馆、全通枸杞五千年文化产业园等4个国家3A级枸杞旅游景区，发展4家枸杞工业旅游景区和优良种植观光基地。宁夏首家携程度假农庄落地黄羊古落，融合生态民宿、枸杞康养与非遗展演；丰安屯获批“国家级森林康养试点建设基地”，联动多个乡村旅游重点村构建多层次产品体系。2025年，全县接待游客218万余人，同比增长18.4%，实现旅游总收入5.08亿元，同比增长18.1%。
品牌推介同步推进。4月17日，“中宁枸杞宴”青岛推介会暨战略合作签约仪式在青岛酒店管理职业技术学院举行。该校烹饪学院与中宁县签署战略合作协议，组建专项研发团队，深入研究中宁枸杞的食养特性，创新研发枸杞系列菜品、面点和特色饮品，探索“研发在学校、生产在产地、推广在市场”的全链条协同模式。
4月22日至24日，2026年“丝路杞乡 康养中宁”百家旅行社踩线活动举办，区内外百余家优质旅行社走进丰安屯、黄羊古落、全通枸杞产业园、玺赞生态枸杞庄园等地，沉浸式体验枸杞康养文旅的独特魅力。多家本地文旅企业与区内外旅行社达成合作签约，实现“踩线即签约、活动即见效”。
从产业高地到标准引领 中宁枸杞迈向国际市场的集群优势
全产业链的厚度，最终要转化为参与全球竞争的高度。中宁县正加快打造现代枸杞产业集群，推动产业从量的积累迈向质的引领。
2025年至2026年，中宁县枸杞产业集群项目计划总投资9332万元，实施14个重点建设项目，涵盖标准化种植基地、中药饮片GMP加工车间、冷链仓储设施、精深加工设备提升改造等多个领域，全面补齐产业链短板。目前，枸杞芽茶标准化生产基地、新田村智能化烘干设施2个项目已投产达效；中药饮片GMP加工车间、枸杞原浆生产线、科研中心检测设备改造提升等7个项目正有序推进。项目全部建成后，将进一步夯实中宁枸杞全产业链发展根基，为打造现代枸杞产业集群提供坚实支撑。
在标准化建设方面，中宁县积极参与枸杞产业国家标准、行业标准制定修订工作，推动枸杞安全标准与国际接轨。多家龙头企业通过ISO22000、HACCP等国际质量体系认证，为中宁枸杞进入国际高端市场拿到“通行证”。
在银川海关技术中心中卫实验室（国家枸杞及其制品检测重点实验室），技术人员对送检的枸杞样品进行精细分析。“我们成功推动韩国将枸杞中啶虫脒残留限量从0.01毫克/千克放宽至0.5毫克/千克，破解了国外技术性贸易壁垒。”该实验室负责人郭澍强介绍。有了技术护航，中宁枸杞在出口单价与总量上实现双提升。
中宁枸杞产品已远销50多个国家和地区，在标准引领与技术支撑的双重加持下，中宁枸杞产业集群的出海竞争力持续增强，越来越多的中宁枸杞企业抱团开拓国际市场，区域公用品牌的国际影响力不断扩大。
一粒“小红果”的进阶，折射的是杞乡的产业雄心。新征程上，中宁县不断将枸杞产业厚度转化为发展高度，一步一个脚印向上攀登。