冷凉蔬菜、牛羊肉、瓜果、枸杞……这些口感好、品质佳的宁夏特色农产品“千里奔赴”区外市场却依然“水灵灵”的秘诀,便是冷链物流的精心呵护。
作为一个被市场需求不断“推着走”的行业,冷链物流业在宁夏起步较晚,特别是县域特色果蔬冷链发展还存在不少短板,如布局失衡,有些县(区)乡镇几乎没有冷链,农户仍靠“常温拉运+冰块保鲜”的土办法保鲜,高温季节损耗大;功能单一,多数集散点仅有冷藏功能,缺乏预冷、分拣、检测等配套设施,“货等车”“车等货”现象频发,流通效率大大降低;冷链点难共享,一些大型企业虽然建设了冷链点,但租赁费用较高,农户使用成本过高。
问题的本质,是冷链服务未能实现普惠化和系统化,破题之道在于“精准”二字。民盟宁夏区委会调研组建议,坚持“一县一策”,在主产乡镇布局小型化、分布式集散点,实现“采收—预冷—分级—装车”快速闭环处理;整合辖区内集散点设施资源、农户种植信息、市场订单等数据,搭建冷链服务共享平台,设立“产地仓”,确保订单全程“鲜”达;强化政策赋能,将冷链运营纳入农业保险,鼓励探索“企业技术管理+村集体场地设施”的合作模式,推动冷链集散点建设;设置专项补贴,助力农户租赁冷链设施,让农户共享产业链增值收益。
补齐冷链短板,让宁夏特色农产品“鲜”行一步,不仅是农业增效、农民增收的关键一招,更是宁夏特色优势产业在“十五五”开局之年提质增效的必答题。唯有打通农产品流通的“任督二脉”,方能让更多优质农产品以最快的速度、最鲜的品质到达消费者餐桌。