3月20日8时，青铜峡市邵岗镇连湖社区农户闫买东打开手机，微信上的一条条语音订单接连响起。
闫买东拎起一叠空纸箱，走向自家的西红柿温室大棚。弯腰穿梭在垄间，手中剪刀咔嚓作响，成熟的西红柿被整齐码入纸箱。
他有6个栋棚，每栋棚里景象不同。有的棚，番茄熟透了待采摘；有的棚，番茄刚坐果不久，还是一片青绿。
“2007年，我刚开始种西红柿时，6栋棚同一时间种，结果西红柿一窝蜂全熟了，根本卖不完，大部分烂在地里了。”闫买东说。
随着连湖西红柿的名气越来越大，顾客慕名而来，价格也慢慢涨了起来。闫买东改变种植策略，他将每栋棚的种植时间错开一个月，能从2月一直采收到6月，稳定供应。春节前后，零售价格一斤卖到10元，3月最低也卖到5元。“我们的西红柿有水果的口感，维生素和硒含量高，很受欢迎。”他说。
午休时，闫买东摘下一个熟透的西红柿，一条条糖线清晰可见，轻轻一掰，露出沙质的粉瓤。“连湖西红柿与其他地方的西红柿口感不一样，能吃出小时候的味道，酸甜可口，糖度高。”
闫买东的田间管理也很有心得。他在垄间铺设玉米草，既能防潮又能减少病虫害。最适宜西红柿生长的温度是25至28℃，他严格把控棚内温度，每天清早掀帘通风，中午棚内温度高了开大点，下午温度低了再关小，一天至少要通风两次。浇水、施肥他更是看天气而定，晴天10天一次、阴天延长至15天一次。在他精细化管护下，一年纯收入达12万元。
连湖社区驻村书记兰平介绍，连湖社区有1200多栋大棚，一年西红柿总产量达5000吨。这种依次接续的种植方式，让西红柿长时间源源不断供给市场，不仅热销周边，还发往北京、上海、西安等城市，让青铜峡市连湖西红柿品牌影响力持续提升，成为村民增收的关键支撑。