1月19日,第二届“固原味·老家年”六盘山特色产品年货大集收官。此次大集上,“固原优品”展区里,50个特色展位提供从展示、品尝到包装的“一站式”服务,泾源蜂蜜、什字厨娘等优质农特产品凭借地道风味强势圈粉,引得市民纷纷驻足挑选、争相下单,汇聚起超高人气。
年货大集上飘香的“固原味道”,既承载着无法割舍的乡愁,也映照着广阔的消费市场。过去,好山好水养出的好产品不少,但“酒香也怕巷子深”,许多优质农货曾被困于产地,缺的不是品质,而是走向市场的“通行证”。如何打破僵局?固原市给出的答案是:主动出击,抢占市场“C位”。无论是远赴上海、成都、广州开展农文旅推介,举办年货大集让顾客现尝现买,还是触网玩转短视频、直播带货,固原市成功解锁了农特产品“出圈”的“流量密码”。这种全渠道的营销攻势,成功让泾源黄牛肉、西吉马铃薯这些“山野宝藏”火出了圈,摇身一变成为“金名片”,从区域走向全国,甚至香飘海外市场。如今,从直播间到生产线,从本地餐桌到海外门店,固原农特产品完成了从“藏在深闺”到消费新宠的华丽逆袭,这面“金字招牌”正在更广阔的舞台上熠熠生辉。
小特产里承载着大期待,但要从田间地头走向大市场,闯出一片天地,并非易事。这既要深耕品质,以“硬实力”作为立身之本,瞄准农产品加工的创新点,持续满足消费新需求;更要懂营销、通渠道,以“软实力”打通产销对接的关键点,努力在用户心中扎根、在经营中自立、在产业里共生。唯有如此,才能让那些“深居闺门”的优质鲜货,变成广受欢迎的“网红尖货”,绘就消费升级新图景,拓宽乡村振兴新路径。