秋日的贺兰山东麓，夕阳西下，为迦南美地酒庄葡萄园镀上一层金边。
“酒庄最近在收葡萄，还要赶出口订单。我们这两天忙得跟打仗一样。”日前，迦南美地酒庄负责人王方介绍，该酒庄出口到英国等国家的3300多瓶葡萄酒刚完成报关手续，已陆续发出。
作为宁夏葡萄酒产业的代表性酒庄之一，迦南美地的国际化基因深植于王方的个人经历中。曾在德国生活十余年的她，于2011年回到宁夏创办酒庄。
“把市场精准锚定欧洲，对我来说有双重意义。一方面，我坚信宁夏产区一定能出好的葡萄酒；另一方面，我也想让宁夏葡萄酒在欧洲人的餐桌上大放异彩。”王方介绍，她引入德国特色品种“雷司令”，在贺兰山下开辟了“中国雷司令”的试验田。
2015年，迦南美地“小马驹”在Decanter亚洲葡萄酒大赛中一鸣惊人；2021年，世界知名酒评平台JamesSuckling.com首次评选“中国百大葡萄酒”，迦南美地酒庄（宁夏）2019年份“魔方”红葡萄酒在300款中国葡萄酒中脱颖而出，获得第一名；“雷司令”在宁夏成功酿造成干白，打破了“戈壁滩不适宜种植‘雷司令’”的刻板印象，并成功登上多家欧洲米其林餐厅的酒单……一路走来，对品质的追求和把控，让迦南美地在国际舞台大放异彩。
“真正的话语权，缘于对脚下这片风土的极致表达。首先我们要引起市场的注意。从生产出第一瓶酒开始，我就把它拿到国外宣传。当大家不再问‘中国也能产好酒’，而是充满期待地问‘这是宁夏哪个酒庄的作品’时，才是我们真正的成功。”王方说。
“作为出口企业，我们已经不再执着于评奖，而是把重心放在长期稳定地保持葡萄酒的优良品质上，做到给经销商信心、让消费者持续惊艳。”王方说，她们每年都会把酒庄生产的葡萄酒寄给JamesSuckling.com等酒评平台，让酒评家进行打分。
“我觉得国际化就是求同存异，‘同’就是让消费者接受和喜爱，‘异’就是让风味成为语言。”王方如此总结。
迦南美地的迅速成长就像一扇窗，透过它我们可以看到，在国际葡萄酒版图上，宁夏正以惊人的速度完成从学习者到引领者的角色转换。
今年，宁夏葡萄酒实现了出口的逆势增长。银川海关最新数据显示，前8个月，我区葡萄酒出口9.9万升，同比增长28.3%，货值948.4万元，同比增长14%。