龙年新春，塞上大地炊烟袅袅，浓郁的年味氤氲在每一个家庭，红红火火的中国年味儿扑面而来，走南闯北的游子、学子们返乡，迎接他们的是那些“地道”美食。家乡味，回味无穷，唇齿留香，年的滋味扑面而来。本期《宁报视点》对我区各地具有代表性的“地道”美食进行梳理，以人物故事呈现如何将其通过煎、炸、蒸、煮等环节制作成地方特色美食。