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天水融媒记者 蔚军平
小餐桌彰显大文明，餐桌文明更是衡量一个单位文明程度的重要标尺。中国人民银行天水市分行以职工食堂为节粮反浪费主阵地，扎实开展“光盘行动”主题月等系列活动，推出多项务实创新的节粮举措，推动节约理念入脑入心、落地践行，取得显著成效。
午餐时段，记者走进中国人民银行天水市分行职工食堂，墙面张贴的“光盘行动，拒绝浪费”等宣传海报醒目亮眼。食堂采用自助餐供餐模式，职工可按需取餐，有效化解了“取多吃不完、取少不够吃”的就餐顾虑，从就餐形式上杜绝餐饮浪费。
“践行节约，关键在于立足自身、着眼细节。在食堂就餐时，我始终坚持少量多次、按需取餐，做到餐餐光盘。不仅自身践行节约，我也会引导孩子从小爱惜粮食，提醒家人朋友共同养成节约习惯。”中国人民银行天水市分行职工杜峰说道。
为从源头遏制食材浪费，该行职工食堂制定了《反食品浪费管理制度》。由办公室牵头制定年度反食品浪费工作计划，明确食堂反食品浪费工作目标，落实食材采购、用餐监督专人责任制，每日统计三餐就餐人数并提前报备食堂，精准对接用餐需求开展食材采购、核定出餐量，最大限度减少食材损耗。
中国人民银行天水市分行办公室副主任任军鹏介绍，该行坚持制度建设与落地执行双向发力。一方面，健全反食品浪费制度体系，细化各环节工作责任，建立完善奖惩机制；另一方面，严控食材全链条损耗，通过精准采购、按需备餐、定期更新菜谱、优化菜品口味等举措，从源头杜绝餐饮浪费。同时，常态化开展宣传引导，让“光盘行动”成为全体职工的自觉习惯。
为进一步提升职工文明就餐意识，涵养勤俭节约的优良作风，该行持续做实做细反食品浪费宣传教育工作。除张贴宣传海报、警示标语外，该行还常态化开展“光盘行动”主题月等特色活动，树立节约粮食先进典型，引导全体职工时刻坚守节约理念，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，主动争做“光盘行动”的践行者与传播者。