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2024年的春天，天水人第一次发现，原来自己的家乡可以这么“热”。
起因谁都没想到——一碗麻辣烫。红油翻滚，粉条晶莹，那一口裹着西北风味的麻辣鲜香，在短视频平台上炸开了锅。镜头里，天水的大爷端着搪瓷盆排队，操着方言念叨“香滴很”；镜头外，天南海北的游客拖着行李箱，循着导航涌进这条此前在地图上毫不起眼的小巷。
“天水，你让我感到陌生。”这句网络语，对于天水本地人来说，不是玩笑，而是最真实的感受。
市民廖强活了这么多年，头一回见家乡这么热闹。“变化太大了，感觉一天一个样。我现在会将每一个变化通过社交平台进行分享，希望能让更多的人知道我们每一位天水人都在以最好的精神面貌迎接游客。”他说这话时，语气里满是自豪。
人流来了，流量来了，这座深藏在陇右群山之间的千年古城，一夜之间站在了全国的聚光灯下。
但天水人自己知道，这不只是一碗麻辣烫的偶然。这是一场蓄力已久的爆发。这些年，天水接连捧回“中国十大魅力打卡之城”“中国美好焕新城市”的奖杯。这一次，麻辣烫不过是点燃了那根引线——引线那头，是一座古城积蓄千年的文化底气，和一个产业正在加速的心跳。
上 篇 ：唤醒沉睡家底
党的二十届三中全会提出，“探索文化和科技融合的有效机制，加快发展新型文化业态”。文化与科技深度融合，已成为文化产业数字化发展的大趋势，也是激发文化创新创造活力的重要一步。2022年，中办、国办印发《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》，明确提出到“十四五”时期末，基本建成文化数字化基础设施和服务平台，形成线上线下融合互动、立体覆盖的文化服务供给体系。
在天水，这场战略正从文件走向街巷。
哈婷是天水市文化和旅游局产业发展科的“老人”了。这些年，她最直观的感受是：“文化”和“旅游”这两个词，在文件里的分量越来越重，在街面上的动静越来越大。
数据会说话：相比过去，天水的文化企业多了、强了、会玩了。670多家各类文化企业，24家规上企业，1处国家级示范基地，3个省级示范园区——这些数字背后，是一个正在成形的产业生态。
数字背后，更有故事。
伏羲文化、大地湾遗址、麦积山石窟……这些曾经躺在教科书里的名字，如今被一样样请出殿堂，变成可触摸、可体验、可带走的文旅产品。麦积山文旅公司的黄凯说得直白：“现在的游客，要的不只是抬头看佛，他要伸手摸、要坐下品、要带走念想。我们搞‘文旅＋科技’，就是让文化从墙上走下来，走到人心里。”
《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》提出，要“发展数字化文化消费新场景，大力发展线上线下一体化、在线在场相结合的数字化文化新体验”。麦积山石窟数字展示中心正在推进，伏羲文化VR大空间项目进入后期制作，智能机器人在景区里跟游客打招呼，“一部手机游天水”越做越顺。科技，正给文化产业装上翅膀。
但要让文化真正“活”起来，光有科技还不够，还得有实实在在的“场子”。
天水人深谙此理，市博物馆、市文化馆、市图书馆的新馆建设正在积极推进，这些未来的文化地标，将不只是藏书、展陈的地方，更将成为市民和游客愿意坐下来、待得住的“文化会客厅”。“从文化产业的角度讲，文化场馆包括图书馆、博物馆、文化馆、档案馆等场馆的管理服务本身属于文化产业范畴，但新时代的图书馆、博物馆等文化场馆已不再是单纯的阅读和观览，而已成为读者或观众多元‘消费’的文化分享综合场所。”天水市图书馆副馆长付义路这样说。
与此同时，一批基础设施大项目相继建成投运——麦积山大景区游客服务中心、伏羲庙景区停车场及游客服务中心、天水市摩崖石窟文化旅游区游客服务中心……它们扩大了景区规模，增强了接待能力，更提升了服务品质。秦安县大地湾遗址、陇城古镇、上关明清古街文化旅游景区建设，麦积区天水雕漆（黄河雕漆）非物质文化遗产中心等世界银行贷款项目主体工程基本完工。这些真金白银砸下去的项目，投资增长明显。
这股活水，也浇灌出一批生龙活虎的企业。甘肃公航旅天水名城保护投资发展有限责任公司这样的省属国企是“压舱石”，天水白鹿仓国际旅游度假区这样的招商项目是“新鲜血液”，而麻辣烫带来的那波“流量红利”，更让甘肃青鹃山文化旅游发展有限公司这样的民营企业搭上了快车，一路狂奔。
家底醒了，满盘皆活。
街头巷尾，变化看得见摸得着，环卫工老王的工作量虽然陡增，但他讲起来依然高兴：“很多人都会找我问路，询问美食等，我能感觉到我的帮助让他们很开心，看到这些，我们的所有努力和付出都值得。”
中 篇 ：接住奔涌流量
文化和旅游部等九部门在《关于推进旅游公共服务高质量发展的指导意见》中强调，要“践行以人民为中心的发展理念”，“持续提高旅游公共服务水平，为旅游业高质量发展提供有力支撑，不断满足人民日益增长的美好生活需要”。
在天水市文化和旅游局资源开发科副科长付智新看来，文旅融合的逻辑再清晰不过：“文化是内容，旅游是入口，在天水，旅游就是那个拽着人进来的‘引子’。”
引子的力道，2024年最见真章。
5950万人次游客，383亿元旅游收入，文旅企业营收暴涨49.2%——这些数字不是冷冰冰的统计，它们意味着麦积山大景区的停车场天天爆满，意味着伏羲庙的讲解员嗓子冒烟，意味着秦州区的民宿老板半夜还在回复订房信息。
游客们从哪儿来？天南海北。
来自呼和浩特的游客王洋，坐了1200多公里的车，专门来尝这一口。“确实是和其他麻辣烫不太一样，别的都有麻酱，这个光是辣椒就已经很香很香了。”
银川的周佳宝是在抖音上刷到的，“第一口吃让我觉得特别惊艳，料很足，每一个菜都裹满了辣椒汁，是我们这种吃辣人的福音。”
还有更远的。一位新疆游客跨越2700公里专程赶来，最长的一家店排了5个小时才吃上。“最喜欢的就是麻辣烫的辣子，很带劲，还有那一口手擀粉。”他说。
借着“天水麻辣烫”的持续影响力，麦积山大景区再度荣登“2025年度MBI国家5A级旅游景区影响力前30强”榜单；与此同时，伏羲庙和天水摩崖石窟正在创建5A，清水北山、秦州苏湾新晋4A——景区们在“卷”，卷得热气腾腾。
《关于推进旅游公共服务高质量发展的指导意见》提出，要“打造一批互动性强、体验感好、主客共享的新型旅游服务中心”。伏羲庙的游客服务中心正是这样的“宝藏空间”——文创店里，“河洛卦牌”“团龙团凤”被游客塞进行李箱；咖啡厅里，年轻人端着拿铁自拍；小吃街上，麻辣烫的香气又飘了过来。天水市博物馆社会服务部副主任李瑛笑着说：“我们不光让人来看庙，还让人坐下喝杯咖啡、吃碗粉、买个文创。体验顺了，消费也就更顺畅了。”
卷的不只是景区，还有乡村。麦积区成了国家文化产业赋能乡村振兴的试点，秦州区孙集村成了全国乡村旅游重点村。乡村旅游、红色旅游、研学旅游，一个个新名词从天水的地界上长出来，变成游客相机里的九宫格。
博物馆也没闲着，大地湾遗址、马家塬遗址入选“百年百大考古发现”，天水市博物馆升格为国家一级博物馆，甘谷县博物馆、马家塬车舆博物馆接连开门迎客。天水市博物馆的宋健说：“现在的孩子来博物馆，不是走马观花，是来上课的。我们搞研学、做文创，让文物‘活’了，孩子笑了，家长也觉得值。”
从武汉来的一家子游客，在天水住了三四天。“第一天我们去了麦积山和仙人崖，后面几天我们去了伏羲庙和玉泉观，去的景点有特色，感觉天水文化底蕴很深厚，天水的文物保护工作也做得非常好，游览过程中体验感真好。”这位付姓游客感慨道。
下 篇 ：烫热寻常日子
如果说旅游是骨架，文创就是血肉。
天水柒礼文创的总经理马欣，这几年带着团队扎进博物馆、石窟、古籍里挖掘灵感。挖出来什么？麦积山“东方微笑”系列、花牛苹果毛绒玩具——300多款产品，每一款都想让厚重的历史变得可亲。
“我们的使命，就是让文物从展柜里走出来，走进你我的生活。”马欣说。
传统企业也在变。甘谷麻鞋、武山玉器、染尽三千，这些老牌子没有躺在功劳簿上，而是推陈出新，设计出更懂年轻人的产品。线下文创店开了45家，非遗市集、文创街区冒出来4处，线上销售网络也在铺开。
四届文创设计大赛办下来，伏羲八卦牌拿下国家级大奖，关峡竹编获评“全省十佳”，天水文创的名头越来越响。
在伏羲庙文创店，一位来自陕西咸阳的游客师女士遇到了一件暖心事：她点了一碗20多元的麻辣烫，结果热心市民给她送了纸巾、饮料等十几份小礼物。她笑着说，这趟天水之行，暖到心里了。
这就是天水——热气腾腾的，不只是那一碗麻辣烫。
演艺厅里，《天水千古秀》的鼓点准时响起；花舞南山脚下，《梦回天水》大型实景演出正在彩排；电影院里，《大秦文公》即将上映，《麦积长歌》还在后期制作——16家城市影院，让这座古城有了不夜的灯火。
天水市委宣传部文化发展改革科负责人马丽坤，看着这一切，感慨万千：“从漆器、陶艺的守正创新，到手工布艺、麻编鞋业的焕新升级；从自媒体达人的活跃，到影视、数字文创的起步——现在的天水，业态之丰富，前所未有。”
古城里的夜市摊主牛从军，发现晚上人越来越多了。“从顾客聊天对话中得知，来逛夜市的人中有很多来自周边地市或是邻近省市，他们白天逛完天水的各大景区和历史文化街区，晚上再来逛夜市，品尝麻辣烫等特色美食，感受城市烟火气。”
在天水开了10年出租车的司机杨想东，现在每天都能比平时多挣近百元。“车轮子转起来，工作很开心，很带劲，日子也越来越有盼头。”
2024年的春天已经过去，但那股热气，还在往上冒。
时间的车轮来到2026年，农历丙午马年新春，恰逢“十五五”开局之年，这股热气烧得更加旺盛。正月初一至初八，天水古城累计接待游客超21万人次，大红灯笼高高挂起，狮舞欢腾、民俗巡游轮番上演，游客们举着手机，在飞檐翘角下定格年味。张家川县马家塬车舆博物馆里，“车辚马萧 西戎绝唱”马年文化展成了热门打卡地——那些沉睡2300多年的战国马车，在这个马年与游客相遇，人们在这里“寻马纳福”，让文物“活”成了新春的祝福。清水县的“村晚”登上了全国舞台，近千名群众登台当主角，全网观看量破千万。秦州区青年北路的“黄金大道”换上了“中国红”，从冰雪经济到非遗展演，这座古城正在把“冷资源”变成“暖经济”。
有人问：一碗麻辣烫的热度，能维持多久？
天水的回答写在街头巷尾的人流里，写在博物馆排队的队伍里，写在每一个端碗排队的游客眼里。这股热气，不是一阵风，而是一把火——它点燃的是一座千年古城积蓄已久的文化能量。
从“出圈”到“深耕”，从“网红”到“长红”，天水正在用实践回答一个时代命题：当优质文化资源直达基层，当数字科技唤醒沉睡遗产，当文旅融合浸润百姓生活——一座西部古城，也能跑出属于自己的加速度。
马年新春，天水还在奔跑……