--> 新天水·天水日报记者 蔚军平 仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。粮食问题事关每一个人的生活,更是我们党治国理政的头等大事。 中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》指出,要减少粮食储存损失损耗,深入实施粮食绿色仓储提升行动,促进粮食储存绿色优储、常储常新;要深化“光盘行动”,让餐饮浪费得到有效遏制。守好“粮仓” 耕好“无形良田” “宁流千滴汗,不坏一粒粮”,这是天水市第一粮库有限公司始终践行的优良传统。该公司是我市一家集粮食仓储、精深加工、应急保障、物流配送等为一体的综合性国有独资粮食企业,兼有省、市两级政策性储备任务。公司占地280亩,主营政策性粮食储备、面粉加工、粮油购销等业务。公司各类仓储设施完善,有效仓容20万吨以上,各仓房均已接入智能化仓储管理系统,实现了科学、绿色、智能储粮。走进生产车间,只见工作人员在一条瑞士布勒面粉生产线上忙碌着,一袋袋面粉在完成包装后进入下一道工序,再由机械臂进行自动码垛。目前,该公司年处理小麦10万吨以上,可生产家用、专用、通用等多个品种及规格的面粉产品。 “近年来,我们深化节粮减损各项举措,聚焦绿色仓储,应用电子测温、谷物冷却、内环流等绿色储粮技术,粮食储存环节自然损耗率下降0.02%。强化设备升级,生产环节坚持‘加减乘除’并举,粮食加工转化率提高131%,加工损耗率下降4%。同时,加强科普宣传,以‘世界粮食日’‘全国粮食安全宣传周’等为契机开展宣传活动,宣传倡导节粮爱粮新风尚。”市第一粮库有限公司副总经理李瑞军表示,下一步,公司将认真贯彻《粮食节约和反食品浪费行动方案》,坚持久久为功、常抓不懈,持续推动减少粮食储存、加工环节浪费,促进粮食资源高效利用。以“小餐桌”推动节俭“大文明” 厉行节约,反对浪费,事关国家粮食安全,事关绿色健康生活。 “顾客在点餐前,服务员都会提醒顾客按需点餐,按照顾客用餐人数、年龄段等,以‘吃多少、点多少’适度适量为宗旨,帮助顾客完成更加精准的点餐,如果不够吃,可以随时加餐,避免浪费。”秦州大酒店是我市一家老牌餐饮店,店长张海峰告诉记者,《粮食节约和反食品浪费行动方案》印发后,酒店通过晨会集中学习和转发工作群自学的方式,组织员工进行了认真学习,在日常工作中积极引导顾客践行“光盘行动”,让文明用餐深入人心。 张海峰说:“近年来,随着‘光盘行动’的大力宣传,拒绝餐饮浪费已成为大家的一种自觉行为。我们对于顾客按需适量点餐的善意提醒不仅有始还有终,如果餐桌上的饭菜没有吃完,服务员也都会主动提醒顾客并帮忙打包。今后我们将寻找差距查缺补漏,不断完善反餐饮浪费管理制度,学习和贯彻好《粮食节约和反食品浪费行动方案》,以‘小餐桌’推动节俭‘大文明’。”