--> 　　秋日的秦安，秋高气爽，瓜果飘香，处处洋溢着丰收喜悦的景象。　　在这片有着八千年历史的土地上，苹果像一盏盏红红的灯笼，照亮了山川田野，照亮了秦安人的生活。　　从古至今，每年中秋，秦安人都有祭月的习俗，而那些取了套袋，红彤彤、黄灿灿的花牛苹果，正将其最优质的色香味献给最美的中秋夜月。　　一方水土养一方人。秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑地区，因其光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培最适宜的地区，也是国内优质果品的生产基地。得天独厚的地理环境，使得秦安苹果个大、形圆、色艳、味甜，含糖量高、富含多种维生素及矿物质，营养丰富。　　秦安苹果的历史可谓久矣，据考究，民国三十三年（1944年），秦安县首次引进苹果苗木。民国三十六年（1947年），有农民就专门从天水引进黄奎3株以及其他品种共100余株，栽植在县城柴家坟园。尔后，苹果引进才逐年增多。　　另据明代先贤胡缵宗《秦邑赋》中“圃梨棠而甘润”和“荐陇曲之蘋蘩”来判断，在明代，秦安已广植梨和海棠，其中就有苹果了。　　随着时代的变迁，勤劳能干的秦安人民更是到处引进名优果品，也潜心钻研，培育出了适合秦安生长的各种新品种——花牛苹果。短短十多年的时间，秦安先后荣获全国经济林建设先进县、全国经济林建设示范县、全省林果支柱产业建设十强县等称号，被命名中国苹果之乡、全国现代苹果产业20强县。　　像红富士、金冠、新红星等苹果获国家级绿色食品认证，尤其秦富1号苹果被评为奥运推荐果品一等奖，不仅荣获“中华名果”等称号，还获得国家地理标志产品保护。“秦安苹果”果品品牌荣登中国区域品牌（地理标志产品）百强榜，位列第54位，品牌价值达25.98亿元之高。　　如今，“秦安苹果”已经和蜜桃、白脆瓜一样，成了秦安的一张名片，它畅销北京、上海、广州、湖南、四川、河南、内蒙古、新疆、浙江等国内市场，甚至还远销马来西亚、俄罗斯、尼泊尔、印度等国际市场，吸引着来自全国各地的客商前来装箱订购。　　所以，行走于秦安的大街小巷、田间地头，看到满筐整车的“秦安苹果”时，就感觉，这苹果就如一把金钥匙，打开了秦安人民勤劳致富的大门。　　金秋时节，和风送爽，花牛苹果大量上市。因为今年天水的爆火，花牛苹果的牌子更响了，果农们的干劲和信心也更足了。　　岁月如流，从初夏到深秋，从脆瓜到蜜桃，从花椒到苹果，秦安人民正迈着坚实的步伐，走遍全国，走向世界。这中间，勤劳肯干的秦安人民，在党的惠民政策的引领下，借助帮扶的东风，正实现着他们的致富梦。　　黄红元帅、红冠、新红星业已上市，富士正在脱袋，品类繁多的花牛苹果，像一张张幸福的笑脸，正迎着阳光，等待着人们来采摘。