--> 　　作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫，一口麻、二口辣、三口鲜香，搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品，隔着屏幕都能把人香到“迷糊”，这些具有天水元素的灵魂搭子，给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的“天水味道”。　　天水麻辣烫“C位出道”的背后，离不开金融机构支持。国家金融监督管理总局天水监管分局副局长王雪海说，“我们以天水麻辣烫出圈为契机，让前来游玩天水的游客，吃、住、游在金融方面都有保障，助力文旅发展。”　　天水市麦积区元龙镇井儿村产出的花椒色泽丹红、粒大油重，是天水麻辣烫中“麻”的风味来源。而甘肃花椒凭借麻味醇正、芳香浓郁的特点，成为天水麻辣烫的“加分项”。天水禾丰农业综合开发有限公司负责人曹会明说，“借着天水麻辣烫的热度，甘肃花椒不仅享誉国内，更是征服了国外消费者的味蕾。”　　天水麻辣烫的“灵魂调料”少不了辣椒。在天水市麦积区石佛镇张坪村辣椒种植基地，辣椒苗长势喜人。“天水麻辣烫的火爆出圈，不仅带动了辣椒等食材的销售，还为当地民众提供了实实在在的经济收益。”石佛镇党委书记刘江说，“今年我们修建蓄水池、铺设管网后，打算扩大辣椒种植面积，带动老百姓自己种植，增加民众收入。”　　因“天河注水”得名的天水，在麻辣烫流量的加持下，天水旅游市场持续火爆。一碗碗鲜香浓郁的麻辣烫，淋上红红的辣椒油，见证着一碗冲上“顶流”的“麻辣滚烫”。　　　　　　　　——中国新闻网