--> 本报讯【新天水·天水日报记者王琴】3月26日,记者从市商务局获悉,为抢抓天水麻辣烫火爆出圈有利时机,变“流量”为“留量”,市商务局在塑造“天水麻辣烫”品牌的同时,多点发力,全面做好餐饮服务、住宿服务和物资保供工作,为全国各地来天水吃麻辣烫的游客们提供“保姆级”服务。 自天水麻辣烫出圈以来,市商务局以游客需求为中心,向全市餐饮协会发出倡议书,派出专项督导组,提升餐饮硬实力,解决游客困难问题,全力为游客营造良好的用餐环境。为提高游客体验感,市商务局积极组织两区五县商务、文旅部门,及时打造了集展示和体验为一体的天水麻辣烫“吃货节”,举行了“千山万水 就爱天水”特色文艺活动展演,还为外地游客赠送了天水特产。同时,策划上亿广场、天水商贸城“吃货街”,推出天水特色美食和菜品,开展形式多样的活动,并向游客推出包含30多家地道天水麻辣烫店的“天水美食地图”,提供天水名特优产品名片,为游客提供了便利。 此外,为确保留下来的游客住得舒心,市商务局强化住宿服务管理,加大餐饮住宿督导力度,坚决杜绝哄抬价格、不执行价格公示、收取任何未标明的费用、不履行价格承诺等违法违规行为,维持餐饮住宿秩序平稳,提高服务质量。同时,紧盯天水麻辣烫食材保供,组织各大批发市场积极配货,让游客有得吃、吃得鲜。